材料：虾仁，魔芋，毛豆，红椒
做法：1）虾仁洗净，依序加入盐，糖，鸡精，料酒，淀粉拌匀后放几滴油入冰箱半小时。
2）魔芋洗净焯水沥干。红椒切丁。毛豆焯熟。
3）热锅入少许油,放蔬菜煸香，盛出备用。
4）热锅入油放葱姜爆香，小火放下虾仁煸炒一下，大火翻炒，加入蔬菜和2大勺沙茶酱，生抽，糖，鸡精翻炒均匀盛出。
试试我的
口口香～～芝麻薯泥肉丸～～
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锅内放水烧开，把洗干净的连壳毛豆放进去煮一分钟，再焐三分钟，倒出沥水，用手指轻轻一捏，就可以把碧绿的毛豆很方便的挤出来。
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