猫猫做汤汤~~葱油南瓜肉丸汤~_一家之“煮”

猫猫做汤汤~~葱油南瓜肉丸汤~ (2007-05-06 23:40:39)

我经常为做什么汤头痛，昨天想了想，我要把自己喜欢的汤发上来，哪天脑子被卡住了，就上自己的博看看，嘻嘻~~

姐妹们有好的汤也别忘了告诉猫猫一声哦！

材料：南瓜，肉糜，葱

做法：1）南瓜去皮，切小块。肉糜加一勺黄酒，少许盐，鸡精，淀粉，姜末，葱末搅拌上劲备用。

2）热锅入少许油，八成热，放下葱花熬香，把南瓜放下煸炒一下，倒入一大碗水，加盖，烧开焖熟。

3）舀一大勺肉馅，轻轻在手心上摔打几次，让肉馅变成肉圆。

4）把肉圆放入锅中，大火烧开，小火煮熟，用盐和鸡精调味，撒上葱花出锅。

试试我的或许你也爱~~椒盐排骨酥~~

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