爱上韩剧~~~韩式拌茄子~~_猫猫

爱上韩剧~~~韩式拌茄子~~(2007-04-02 11:04:29)

听着《似水年华》脑子里一片空白，不知道该说什么好了，直接上菜吧~~~

材料：细细的茄子（我在鱼鱼那里看到的茄子是圆圆的），韩式辣酱，葱，芝麻

做法：1）把茄子顺长一切二，滴几滴醋拌匀（这样茄子不会变色）。

2）放锅内蒸熟，凉了以后，撕成条状。

3）把韩式辣酱用少少的水调开，加一小勺醋，生抽，葱末，几滴麻油，浇在茄子上，拌匀后洒上芝麻即可~

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