其实很简单~~泰式炒河粉~~(2007-03-23 15:08:15)
以前一直觉得泰国菜很难做的,后来我仔细揣摩后才发现其实好简单,有了李锦记泰式甜辣酱后就更简单了~~~~(李锦记会不会给我广告费
)
材料:河粉,鸡蛋,虾仁,豆腐干,绿豆芽,韭菜,李锦记泰式甜辣酱,熟花生(比如说奶油花生啊,炸花生啊,反正是脆脆的那种)
做法:1)豆腐干切小片,韭菜切段,花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软。
2)鸡蛋打碎,用油炒熟,放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色。
3)加入2大勺的李锦记泰式甜辣酱,再加入韭菜和花生碎,转大火翻炒一下就可装盘啦!吃吃吃!!
拍这张照片我左手拿相机,右手拿筷子,手抖得就跟得了帕金森似的,拍了十几次~~请大家看在我这么努力的份上,给我颁个奖哈~~比如说努力奋斗奖~不畏艰难奖什么的~~~~谢谢大家~~