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心乱如麻~~~港式意面~~~(2007-03-05 10:45:20)
 
 
心里乱乱的,什么也不想说,什么也不想做~~~~哼!吃面!!!
 
材料:意大利短面,洋葱,肉丝 ,韭菜,蚝油
 
做法:1)洋葱切丝,韭菜切段。
 
 
 
2)意大利面在放了盐的开水中煮至8成熟。
 
3)热锅入油,6成热,下肉丝滑熟。
 
 
4)炒锅洗净,加稍多的油,放下意大利面,翻炒后,加入洋葱炒软,淋入2勺生抽,一大勺蚝油,少许糖。
 
我忘拍了~~~~~~~~
 
5)翻炒后倒入肉丝和韭菜炒一下下就OK了!
 
还是很香滴,又简单~~~~
 
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