我累了，我懒了，我想快快地喝到一碗汤的话，我就做“蟹糊羹”，方便。

 

 

材料：鸡蛋2个，姜末一勺，香醋少许

 

做法：1）把蛋白蛋黄分别充分打碎。

2）热锅加油，把姜末放进去煸炒，然后倒入蛋白，蛋黄，快速煸炒，把蛋白蛋黄炒成丝状后，加一碗凉水，放少许香醋，盐，糖，鸡精烧开后，淋入水淀粉勾芡，就OK了。

 

HOHO，味道很象哦！

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