爽口又香浓的~~~~麻酱油麦菜~~~~_猫猫

爽口又香浓的~~~~麻酱油麦菜~~~~(2007-01-10 14:03:12)

油麦菜其实就是叶用莴苣，昨天我试了一下，很爽口又好吃

材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺

做法：1）油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干。

2）油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了！

麻酱汁做法：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油。

小提示：配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开，广合腐乳要一点一点加，因为腐乳比较咸。

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