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蒲公英
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(2016-06-19 21:56:25)
分类: 亲人系列
     寂寞的时候常常想做点儿好吃的,分散一下注意力,今天是父亲节,给父亲煲了一锅鸡腿营养汤。
    鸡腿是在超市买的,17元买了四只,是新鲜的,稍微贵一点,以前我买冷冻的,四只大约是11块钱左右,价格贵了三分之一。
    上次在淘宝买的汤料,觉得虽然很补,但父亲恐怕很难消受,于是,我自行研究,买了一些菜蔬,自制了一锅汤料。
    用了两个鸡腿,煲的太多,父亲吃不了,天又这么热,肯定会坏的,所以,本着少做勤做的原则,开始了煲汤的过程。
    煲汤的锅是妹妹给买的智能电饭煲,这款电饭煲又煲汤的功能,很省事。把水放入,将两个鸡腿放入,加葱姜段,放蜜枣(我一个月前买的新疆大枣),放银耳(超市买的),设好电子按键,这款锅煲汤的时间是两个小时,大约一个小时,香味就出来了,我又往里加了丝瓜,粉丝,两个小时后,保温功能灯亮了,开锅,轻轻一闻,就香的能让人晕过去了。鸡腿已经一碰就脱骨的状态,丝瓜和粉丝入口即化,汤汁鲜美,营养丰富。
    把汤倒入了一个大饭盒里,给爸爸送了来,老爸说,这汤颜色很对。应该不错。
    我坐在电脑前,写这篇文字,父亲递给我一张纸,上面写着各种保健品,一共四种,让我在网上查一下,电话号码多少,多少钱一盒,他说,厂家给他优惠了一疗程三千元人民币的减免额,我查了一下,一种是假药,另两种是新型保健品,价格也十分昂贵,老爸说,他从厂家直接买,便宜。
    有时候,会觉得,老爸的生活和我的生活完全是在两个世界,我一直想让老爸吃点好吃的,有营养的,汤啊,菜啊,之类的,吃那么多保健品,长此以往,有了不好的结果,医生都没有办法。但老爸很固执,我又不可能大包大揽,只好就这样吧。
    微信上,一个编辑经常晒家庭的照片,今天,她晒了她的父母晚年的照片,感恩父亲节父亲的不容易。我又该对我的父亲说什么呢,说什么都是多余的,心里祝福他健康吧。
       

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