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金山翠芽:“跛足”前行

(2014-08-14 16:46:57)
标签:

金山翠芽

茶叶

跛足

镇江

分类: 中国名茶

 春天的一个午后,一场细雨过后,镇江市润州区的五峰茶场里绿意盎然,采茶女工们背着竹篓,娴熟地采摘着鲜嫩的新芽,这些将是制作江苏名茶——金山翠芽的原料。然而,她们的脸上却没有收获的喜悦。原来,今年新茶行情不乐观。

  据镇江市园艺站的统计,今年该市春茶种植面积2万亩,产量700吨,仅是去年的一半;产值约2亿元,比去年减少1.1亿元。镇江是我省茶叶主产地之一,今年茶叶产销下滑如此明显,近年鲜见。其原因何在?

  震荡之后的反思已经开始。记者获悉,一次关于镇江市茶叶产业的座谈会正在酝酿之中。这将关系到一批镇江茶企的未来,或许还将影响一些集体所有制茶场的命运。

  市场“跛足”:皇帝的女儿也愁嫁

  玻璃杯中,一根根碧绿的嫩芽优雅舒展,空气中飘散着甘甜的茶香。老客户说,茶不错,但今年恐怕要少买些了。五峰茶场场长戴德明有些落寞,今年春茶上市后,已经有不少老客户表示要减少采购量。他已准备打破传统,主动外出营销。

  戴德明说,前些年金山翠芽是“皇帝的女儿不愁嫁”。新茶刚上市,老顾客就蜂拥而至,一万多斤新茶常常是一抢而空,镇江周边的茶场几乎都是如此。镇江市农委园艺站站长李传德介绍,镇江有7万亩茶园,种植面积全省第三,每年产量1400―1500吨。以往每年镇江本土的茶叶需求量高达2000吨。因此茶企老总们从不担心销量,只需坐等订单上门。然而今年行情却大不如从前,上门买茶的人明显减少,购买能力也明显下降。另外,因连续受到较重霜冻影响,主要供应金山翠芽原料的福鼎大毫等品种茶树的叶芽损失近半,产量也大为减少。

  遭遇市场冲击的镇江茶企远不止五峰茶场一家。镇江义乌小商品城茶叶批发市场内,一家主营金山翠芽的茶行工作人员说,今年订单比往年减少四成以上。往年金山翠芽上市半个月,就能卖掉90%以上。今年上市已经一个多月了,还有不少存放在保鲜箱内。

  品牌“跛足”:各自为战

  李传德告知,金山翠芽是镇江茶叶的主打品牌,不仅荣获“全国新十大名茶”,且在全省第一个被列入“全国农产品地理标志”范围,2012年区域品牌价值评估已达到7.38亿元,因此长期以来受镇江人欢迎,尤其是在市区和丹徒。

  作为“金山翠芽”品牌的实际管理者之一,镇江市茶业协会副会长赵挺俊承认,品牌的开发使用现状并不理想。记者了解到,该市创建了“金山翠芽品牌保护领导小组”,市领导挂帅。对这一集体商标采取了授权使用制,迄今仅有5家企业获准,包括五峰茶场、南山茶林研究所、下蜀茶场等。

  实际上,更多镇江茶企更愿意打造自己的品牌。五峰茶场虽然在外包装上采取了“金山翠芽+企业商标”的双标识,但相对更突出自己的牌子“五峰迎春”,茶名叫做“五峰香怡”。南山茶林所则主打“南山滴翠”牌,茶名就叫做“南山滴翠”。总经理陈晓宏坦言,“金山翠芽”虽然知名度更高,但属于所有授权使用企业,某一家企业重点宣传推广这个公共品牌,很有可能是为他人作嫁衣裳。另一方面,假如有一家企业的茶质量出现问题,大家会认为“金山翠芽”有问题,其他企业也要承担风险。这种观念在该市茶企普遍存在。 “我们不愿意去冒这个险,” 戴德明说。

  此外,假冒金山翠芽在市场上依然活跃。在镇江义乌小商品城茶叶批发市场里,几乎每家都挂着“金山翠芽”的招牌。同一级别的茶价格相差很大,特级茶从400到1000元/斤都有。在高价的诱惑下,一些销售商为了获得最大利润,一直以外地茶假冒金山翠芽,低价抢占市场,牟取暴利。

  观念“跛足”:体制僵化

  采访中,多名业内人士表示,“金山翠芽”品牌发展“跛足”,根本原因还在于体制。镇江大部分茶场创办已久,一直沿袭着传统的集体所有制,改制者很少。因而体制僵化,经营管理机制明显落后。企业负责人仍由组织调派,负责人大多安于现状,缺乏开拓市场和做大做强企业的意识和动力,缺乏销售队伍,基本依赖集团消费,从未进入流通市场,提升品牌知名度更是无从谈起。对此赵挺俊表示,加快改制步伐恐怕才是治本之策,而这首先需要政府相关部门的决心。赵挺俊认为,要想做大做强,首先必须要整合资源,统一标准,进一步提升地域公用品牌知名度。对此,政府的引导性政策至关重要。

  随着社会资本进入茶叶领域,私营茶企在镇江日益增多。这些企业体制灵活,冲破传统观念束缚,也有开拓市场的积极性。其中一些企业针对不同档次需求推出了不同的茶,标以不同品牌。还有一些还将茶叶与文化、旅游相结合,建成了茶叶观光公园、茶叶农家乐,拉长茶产业链,提高附加值。它们或许将给“金山翠芽”这个名字注入新的活力。

  江苏经济报记者  张韩虹  王峻峰 

 

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