火烧一直都是非常喜欢的食品，从前也做过但都感觉不对味儿，似乎老是差那么一点什么，这次终于作出自己也很满意的火烧了，哈哈！里面包的是红糖，外面一层一层还有芝麻，咬一口似乎能吃出同年的味道。这个味道难道不是我一直寻找的味道？对呀，就是它。

材料：

A，面粉500g、酵母5g、水300ml；

B，红糖100g、熟面粉50g、花生油适量（大概一大勺）；

c，面粉50g、花生油50ml

芝麻适量、盐少许（大概有1g左右）

制作：

1、把材料A混合到一起，和成面团，放在一边；

2、材料B中的面粉可以放到烤箱里烤一下既是熟面粉，把熟面粉和红糖混合，再加入适量的花生油，扮成红糖馅；

3、C中的花生油烧热，到入面粉中制成酥油；

4、面团擀成长方形，1cm厚，涂上酥油，撒上芝麻、盐，卷成大卷。两边收口，切成小块，再擀成皮包入红糖馅；

5、包好红糖馅侧面刷水，沾上芝麻，烤箱预热200度烤15分钟。