购物中心之酒吧街
(2007-04-07 09:47:52)
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购物中心酒吧街shoppingmall |
已有好久不曾出远门,也不知道外面的世界变得怎样了。
也不知道是经过了长时间的蓄谋,还是短短一夜间的等待,
酒吧街和购物中心就迅速携手了。
酒吧街高调进入购物中心,
即作为噱头般的主力业态,
又作为购物中心一张时尚名片,
购物中心在提倡一种生活方式,酒吧街则是其摇旗呐喊者。
成功的酒吧街很多,
更多的则是随着时间的前进,在某一特定环境中自然衍生而成,
具有一定的历史背景,如上海的新天地,香港的诺士佛等。
购物中心中的酒吧街,
更像是一种快速配置而成的东西,
由于缺少地块文化的沉淀或是周遭环境的适宜度,
项目取得真正成功,不是容易的事。
酒吧街嫁接购物中心到,绝对是一件好事,
但不是见到购物中心就要硬塞个酒吧街,
这样的案例看多了让人反胃。
酒吧街立项一定要经认真研究,
好要做政府审批立项。
一旦立项就得大力度,
严格审查商户品类,是否符合酒吧街定位及特性。
切忌酒吧做成西餐,
切忌酒吧做成咖啡,
切忌酒吧品牌落差太大,
切忌规模不足,
切忌环境邋遢。。。
既需要忽悠,
更需要踏实做下去,
招商时号称酒吧街,开业后仍敢大声自称我是酒吧街。
而且,不只是自称酒吧街,社会大众也要认为那确实是酒吧街。

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