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妈妈厨房亲子烘培大赛——小熊&小兔蛋白脆饼

(2010-12-08 19:06:13)
标签:

美食

分类: 手工劳作

“祈和”携手“育儿博客妈妈厨房”举办亲子烘培大赛,参赛链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_575235e90100ndjc.html

天冷之后每回黄油软化要等上好久,对烘焙的热情就冷却了一些,原本想偷懒用以前的图片参加这次比赛,却被告知一定要有详细的过程图。翻看了下家里的库存,因为一段时间没动手了,家里的材料也不全了,竟然低粉已经全用光了,只好选择做这个原料非常简单的蛋白脆饼,这个方子保存在电脑里很久了,成品是灰常灰常可爱的,可是原料基本都是糖,为了宝贝女儿的牙齿着想,所以一次也没有做过。为了积极响应参加烘焙大赛,我们就豁出去了。

蛋白脆饼整个制作的过程非常简单,大部分可以让思源帮忙,思源小朋友对于可以自己动手捣糨糊热情高涨,电动搅拌机使的那叫一个灵活呀,我都差点抓不住。当然最后挤浆糊的活还是没敢放手,由我完成的,不过感觉和小朋友完成的没什么差别,对于裱花袋我还是不擅使用呀,那熊和兔的脸细看惨不忍睹,满脸的褶子还坑坑洼洼的,而且没有合适的棍子,我就用。。。替代了(能看出是什么吗?)

把图片美化了下,交作业了,我们是拥护花朵的绿叶族

http://s16/orignal/4bb099c6n96e4b54436af&690&690


http://s7/orignal/4bb099c6n96e1fec1d666&690&690
http://s6/orignal/4bb099c6n96e1ffadc655&690&690

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