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【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

(2014-09-30 17:34:57)
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旅游

新疆

番茄园

番茄沙司

味好美

分类: 行走江湖
【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      如果你去过新疆,就会知道天山山脉是多么的神圣,山顶有着千年不化的皑皑白雪,她每年融化的雪水养育了多少新疆人.......如果你去过新疆,你就会知道在天山脚下有着成片成片火红的番茄园,这里堪称国内最大的番茄种植基地,天山上融化的雪水加上海拔千米的光照,培育出世界上最甜美的番茄,这些番茄供国内外像味好美这样的知名企业作为原料,用于制作番茄沙司、番茄酱等调味品以及番茄汁饮料,或者富含番茄红素的胶囊等保健品。很荣幸受味好美的邀请,有机会在金秋九月来到美丽的新疆,来到神圣的天山脚下,来一次美好的番茄故乡之旅!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

     在此之前的一个月,刚去过新疆伊犁,参加察布查尔锡伯族西迁250周年纪念活动,在伊犁的一周时间里,新疆美丽的景色,淳朴的民风给我留下了非常难忘的印象,所以对这次番茄故乡之旅非常期待,期待再一次投入新疆的怀抱,感受新疆的博大与纯美!所以,即便是6、7个小时的飞机,折腾了差不多一天的时间,我还是义无返顾的奔向了味好美番茄故乡之旅,去探寻味好美番茄酱的秘密!    【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅


【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      在乌鲁木齐经过一夜的休整,我们第二天便马不停蹄的奔向向往的味好美番茄园。下了车,除了扑面而来沁人心脾的清新空气,映入眼帘的便是大片大片等待收割的番茄,远处便是连绵不绝的天山山脉,虽然当天的天气不算十分晴朗,但也可以清晰的看到山顶上覆盖的皑皑白雪,不仔细看还以为是蓝天上的白云呢!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      这里的番茄跟我们想象中的不太一样,我们这边种植的番茄都是搭架子的,番茄挂在架子上,这里的番茄没有架子,就是随意生长的。番茄的个头不大,比我们平时吃的番茄要小,但是比当水果食用的圣女果要大,经过询问知道这是一种专门种来用于制作番茄沙司或者番茄酱的品种,长得比较皮实,这样在采摘和运输的过程中不至于大量压烂,保持完好的进入生产车间。一个个红彤彤的果实像小灯笼一样挂在枝头,即便番茄的个头很小,因为没有架子的支撑,还是把番茄秧都压弯了。【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅


【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     我们去的时候已经是9月中旬,番茄都已经熟透,开始采摘了,番茄秧也开始变黄枯萎,不再生机勃勃,但它结出的丰硕果实,另有一种等待收获的壮美!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      在天山雪水和高海拔日照的滋养下,这里的番茄成熟度很高,果实饱满,颜色均匀,在阳光的照射下,泛着温润的光芒,让人忍不住就想咬一口!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     每一棵番茄上都结满了沉甸甸红彤彤的果实!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      就我这身强力壮的人,想要提溜起一棵番茄,那也是很费劲的,就这样摆poss拍了一张照片的功夫,胳膊已经酸软了。【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     对着番茄园的美景一路猛拍之后,在工作人员的带领下,我们进入园开始采摘番茄。小时候我家菜园子里也种番茄,但跟这里的比起来,差的太多啦。这里一个个红彤彤的番茄光滑饱满,看哪个都想摘,最后真不知到底摘哪个好了,反正跟番茄亲密接触个够,实实在在体验了一把采摘的乐趣!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    对着这么诱人的番茄,口水早就留下来了,挑一个大个的先吃了再说!生态种植的番茄,没什么农药,衣襟上擦擦就能吃,狠狠咬一大口!妈呀,太好吃了!从来没吃过这么美味的番茄,瞬间让我想到了味好美番茄沙司。自然环境好,光照时间长的地方生长的番茄就是不一样哦!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     不过这么大片的番茄可不是靠人工采摘的哦,全部是机器来收割,这也是为什么不给番茄搭架的原因,一个是种植面积太大,搭架子全靠人工根本搭不过来,在一个就是收割的时候全部是用机器,搭的架子会妨碍机器收割。

    别看是机器收割,这也是个技术活呢!需要两台机器同时运行,一台收割机用来收割,一台运输机用来装载收割下来的番茄,两者必须同步进行,配合默契才行。


【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     收割机把番茄秧完全铲起。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     进入到收割机里面,将番茄摘下来运送到另一辆的装载车上,番茄秧从收割机的后面落下去。看起来很神奇,就这样一个铁家伙一瞬间就完成了番茄的采摘工作,还真是高科技啊!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     番茄不知道在机器里经过了怎样的运动,反正出来的时候就已经脱离了番茄秧,自动落到另一辆如影随形的车里面。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     近距离观察一下,经过一系列运动,番茄还是完好无损的翻飞跳跃进车里面。
 
【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      看到他们不论是红的绿的、好的坏的番茄统统都捡进去,我很好奇,便凑过去问他们捡这些做什么?他们说捡回家喂羊喂牛喂马呀!噢,难怪新疆的牛羊肉这么好吃了,原来人家都是吃绿色生态番茄长大的!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    这位大姐累了,坐在树荫下玩起了手机,看起来好惬意哦!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      收割下来的番茄装满了一车又一车,看起来好壮观!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      这些番茄都奔向了哪里呢?答案就是番茄园的加工厂,也就是加工番茄酱和番茄汁的地方。从番茄园出来,我们跟着运番茄运输的轨迹也来到了味好美番茄工业园参观。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     从地里采摘下来运到这里的番茄,首先是要被筛选,腐烂的番茄直接被筛选出来装进车里被运到养殖场当饲料。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
       剩下的完好的番茄就要开始被洗澡了,一共要洗四次哦!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    这澡堂够大吧!【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
   洗完澡的番茄看起来更光洁可爱了!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      看完番茄洗澡的过程,我们准备进入味好美番茄酱生产车间参观,进去之前我们被要求穿上白大褂戴上口罩,还要经过紫外线消毒后才能进去。我不禁吐了吐舌头:好严格的把关呀!

      进入车间,首先就看到一群穿着蓝色大褂,头发都被严密包裹在帽子里的人在紧张的忙碌着,这些人在干什么呢?

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     哦,原来是在给洗完澡的番茄分类。虽然之前经过了机器色选,但是还有一些漏网的没成熟的青番茄,这些人就是在手工往外挑青番茄。看来为了保证产品的质量,味好美真是下了好大的功夫啊,光这些人工昼夜不停轮班往外挑生涩的番茄,估计就是相当大的成本了。 

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    这里是监控室,咋一进去我还以为进入了什么精密仪器的生产车间,原来是在严密的监控整个生产过程。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     工作人员非常认真盯着屏幕,生怕出现一点点的纰漏影响到整个生产过程。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    高温车间里工人们也在一丝不苟紧张有序的忙碌着,为什么不加防腐剂的味好美番茄沙司能保存那么长时间,秘密就在这里,经过一系列严格的高温消毒后,即便不加防腐剂,生产出来的番茄沙司也能保存一定的时间。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
     这还不算完,最后的成品还要进入检测室进行严密的一系列化验检测,完全合格后才能投放市场,这么严谨的态度真的令人叹为观止啊!

     品尝了番茄园甜美的番茄,体验了采摘摘番茄的乐趣,参观了番茄园工业园,见证了整个味好美番茄沙司的制作过程,真的一点人工色素和防腐剂都没有哦!我儿子最爱吃番茄沙司啦,吃啥都要蘸一蘸,这下我可放心了!我决定以后就给他吃像味好美这样天然绿色的番茄沙司!

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
    天山脚下除了番茄,还种植很多其他瓜果,这个瓜看起来很像西瓜吧?不是哦,这个是专门产瓜子的瓜,我们平时吃的像西瓜籽一样的黑瓜子就是这种瓜里长的。

【新疆】醉美金秋九月番茄故乡之旅
      这个像西葫芦一样的瓜也是产瓜子的瓜,已经被采摘下来整齐的码放在一起等待装载运走,好大一片金黄色,很蔚为壮观!

      美好的第二次新疆之旅结束了,回到家里已经十几天了,但我还沉浸在新疆的美好之中,意犹未尽!感谢味好美提供的这次番茄之旅,这将是我非常难忘的美好回忆,希望下次还有机会再来大美新疆!

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