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讲述:恋爱的记忆与美食有关

(2010-01-06 20:45:11)
标签:

砂锅米线

驴肉

恋爱

美食

分类: 家常菜
讲述:恋爱的记忆与美食有关

与鹏相识于2003年底,网络。
2004年3月,我的生日,我与鹏第一次见面。之前网络聊天只有两次,我们那时候都是刚刚学会使用QQ,打字速度贼慢,而且几乎不怎么上网。后来大多数时间我们是通过电话联系的,聊兴趣爱好,聊学校里有意思的事情,聊社团……聊了很多东西。
有一天,他对我说,我们见面吧。
所以,我二十岁的生日,最有意义的事情,就是跟鹏见面。
那天中午,他说是我生日,一定要陪我吃饭。可是晚上还有课程,不能陪着我吃长寿面了,中午就来一碗砂锅米线代替吧。在学校附近的小店里,我们第一次见面的日子,第一次一起吃饭,只是来了一碗最普通的砂锅米线,庆祝我们的相见,庆祝我的生日。当时,他很认真地让老板给我加了一个鸡蛋,说均衡营养。当时我很感动,觉得他实实在在,又细心稳重。所以内心好感倍增,也就给他追我的时候加了分了。哈哈。
2010年1月4日晚,我做了这碗砂锅米线,等他回家吃饭。食材是驴肉,我元旦特意从保定带回来的。回保定的时候,我经过很多我们一起走过的路,约会过的地方,细数着我俩在一起、将近六年的时间:一起吃过的苦,一起流过的泪;一起高兴过,一起激动过;抉择过,烦恼过,甚至争吵过,但是我们不离不弃,努力地经营着我们的爱情。
砂锅米线自有它的朴实,就像我们的感情;米线因着食材的变化可以变得华丽,而不管食材怎么变化,它终究还是砂锅米线,终究是我们相见、相恋的见证者。

爱情,存在与朴实的日子中,又需要些许变化调节。而米线要做的好吃,就要好好调味;爱情如若长久,就需要两个人共同的努力。

后来好友红玉给我留言:

爱情是,在两个人共同认可的滋味上,不断丰富的一场宴席。
与豪华程度不相关,与心有关。

讲述:恋爱的记忆与美食有关
讲述:恋爱的记忆与美食有关
材料:鲜熟驴肉、菜心、香菜、海南辣椒酱、浓汤宝、米线

1、煮熟的驴肉切薄片

2、米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出

3、砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可)

4、放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味。

5、驴肉片均匀码放在砂锅内,关火

6、撒上香菜,淋上辣椒酱就行咯。

注意:开水煮米线不要太过,毕竟还要放到砂锅内继续煮呢,第一次煮主要是清洗米线的过程。

米线是雪花从高碑店带给我的,在此谢谢她。hoho~~

 

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