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美味的红烧鱼块

(2013-01-06 23:13:13)
标签:

美食

草鱼

红烧

分类: 家常美食菜

美味的红烧鱼块

准备材料:

草鱼1斤左右、姜、葱、盐、酱油适量、干红辣椒

制作方法:

1、草鱼切成块,约3cm左右

2、在鱼上撒上少量盐再加上几片姜和酱油搅拌均匀,腌制10~15分钟左右

3、锅清洗干净上,倒入少量油,将鱼块放锅中小火慢慢煎

4、待两面变金黄色后,加入少许水煮2~3分钟左右出锅
5、装盘后撒上少许葱和干红辣椒


美味的红烧鱼块

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