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绚丽的白、绿茄子花•白茄子PK绿茄子

(2014-11-16 00:00:57)
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白茄子

绿茄子

落苏、酪酥、昆仑瓜

矮瓜、六蔬

观赏蔬菜如意茄

分类: 植物:花卉蔬菜水果树木果实篇

绚丽的白、绿茄子花•白茄子PK绿茄子
                                       绿茄子                   白茄子    绚丽的白、绿茄子花•白茄子PK绿茄子
                                                                             绿茄子 绚丽的白、绿茄子花•白茄子PK绿茄子

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                                      绿茄子                白茄子

绚丽的茄子花•亮丽的茄子:紫茄子•绿茄子•白茄子

                                绿茄子绚丽的茄子花•亮丽的茄子:紫茄子•绿茄子•白茄子  

绚丽的茄子花•亮丽的茄子:紫茄子•绿茄子•白茄子

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                                                                         绿茄子
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                                  绿茄子(作为种子的老了的绿茄子) 

              茄子:茄目 茄科 茄属

    别名:落苏、酪酥、昆仑瓜、矮瓜、六蔬

    茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。       

    茄子可分为三个变种:

  (1)圆茄:

  植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,中国北方栽培较多。

  (2)长茄:

  植株长势中等,果实细长棒状,中国南方普遍栽培。

  (3)矮茄:

  植株较矮,果实小,卵或长卵。

    产品价值:

    食用价值:

    荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。

    药用价值:

  中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

    治疗冻疮:

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
   食疗作用:

  茄子味甘、性凉,入脾、大肠经。

  具有清热止血,消肿止痛的功效。

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。      
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                                                                       白茄子
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                                                                                  白茄子
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                                  白茄子(作为种子的老了的白茄子)

绚丽的白、绿茄子花•白茄子PK绿茄子

                                               白茄子(作为种子的老了的白茄子)
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                                                     白茄子(作为种子的老了的白茄子)

 

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