暗自高兴,总算把前几天做法式乳酪蛋糕剩下的几个蛋白处理
地问我,亲爱的,你炖啥甜品啊?
说,是为了做一个勤俭节约的小主妇,所以不能浪费嘛~~
好吃!我觉得好开心~~材料:
牛奶 250毫升
蛋白 2个 冰糖 10克 白醋
1/2勺(约3毫升)
黄桃味果酱
1小勺 牛奶 1/8小勺
做法:
1.将牛奶烧开,把冰糖放入,冰糖融化后,放凉待用。
2.将蛋白用手动打蛋器搅拌均匀,放入白醋和牛奶并搅拌均匀。
3.将水烧开后放入锅内,再放上蒸架,水面不要超过蒸架。
4.将2过筛倒入小碗内,把小碗放入锅内,用旺火蒸35分钟即可。(在蒸的过程中揭锅盖二次,可以防止起皱)
5.用1/8小勺牛奶把果酱调来放在上面装饰。
老公说好的呀!
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