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海德堡

(2006-12-24 18:04:50)
分类: 山光水色
去德国之前,我认为,德国最有魅力的城市就是海德堡。
我想,大概因为我在高中,读西方哲学史过多的原因。

海德堡有著名的海德堡大学,欧洲历史最悠久的学府。
黑格尔和写《真理与方法》的诠释学哲学家伽达默尔都曾在海德堡大学任教。

因此,在我的德国之旅中,海德堡是非常重要的一站。
而且,事实上,海德堡没有辜负我的期待。

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海德堡位于出产著名奔驰牌轿车的巴腾州,是一座人口十四万的小城。
位置在法兰克福和斯图加特中间。
内卡河将海德堡分隔成老城和新城两半。

在这里,我想说一下德国的食物。

欧洲,食物以难吃著名的国家,英国首当其冲,其次,大概就是德国。几乎从来没有听说过英国有什么好吃的东西。德国,至少还有那闻名全球的德国香肠勉强可以充充场面。

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Michi和我,在德国,香肠可谓吃了不少。
长短不一,粗细不同的香肠。
煎香肠也有,烤香肠也有,还有煮香肠。

在日本也吃香肠。
不过,仅仅作为下酒菜。
在德国,香肠好像是作为主食的。

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在海德堡一家餐厅吃午饭,要了他们的例菜。
色拉吃完以后,上来的main dish居然是一根胖胖的香肠。
Michi立刻刀叉齐用,欢快地开动起来。

配合一种很稀的土豆泥来吃。

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自己从前在大阪作交换生的时候,周围有很多比利时人的朋友。
有时候大家会聚在一起做饭,一起吃。
比利时人说他们那边基本上不吃米饭,主食是土豆。
我当时还讶异,说西方人主食不是吃面包吗?
不过好像是吃土豆,煮土豆,白脱土豆,土豆泥。
土豆也有很多吃法的。
在德国一圈兜下来,我深刻地明白了这一点。

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海德堡的城市并不大,整洁优美。
新城部分是居民区,建了很多漂亮的房子。
在日本,住在这样的房子里,简直觉得难以想象。

海德堡城堡位于高出内卡河200米的Königstuhl山上。
山路很窄,略微有一点陡。在这里,Michi发挥出了精湛的车技。山路两边建造着占地面积巨大的豪宅,绿树掩映中露出红色砖瓦的一个角。

最后车子停在山顶停车场,再向上爬一段路,就是古堡入口。
过了护城桥,经过天文时钟的钟楼,就进入古堡内部了。

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海德堡古堡在1693年的War of the Palatinate Succession被法国人焚毁。
现在只剩下些断瓦残垣。
不过古堡地下的酒窖却仿佛保存完好,在那里面,有世界上最大的红酒桶。切面大概有三个我这样高,更别提桶身的长度了。

海德堡附近区域盛产葡萄。
现在,酒窖仍旧在贩卖葡萄酒。
我买了一瓶白葡萄酒带回日本。
瓶子是细细长长的蓝色玻璃。
很小心地卷在浴巾里,放在行李中。

小时候看高桥留美子的漫画,“乱马”。
里面有一段,是说乱马代替小茜去参加新娘培训,最后战胜大食王,解除了婚约。
记得故事里面有一段,描写大食王住的宅邸,墙壁上面挂满了表情其嘲无比的动物头像。
当时我以为是高桥留美子夸张。
没想到,在海德堡,看到装饰在墙壁上的狮子头像,这眼神,真嘴角的弯度,真是嘲讽啊。

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欧洲的古城大多相似。
山顶上建造城堡,然后有一条河将城市分为两半,河上有很长的桥,城里有巨大的教堂。
意大利的佛罗伦萨,西班牙的特雷多,都是如此。
每次看到古城,我都会,不自觉地想起海德堡。
站在城堡的巨大露台上俯视整座古城,看到一片红红尖尖的屋顶,城市中央的广场上,有彩灯在一闪一闪。

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我很喜欢架在内卡河上的海德堡老桥。
很安静的桥下,安静的河水在流淌。
这座桥上,走过多少位伟大的哲学家。
光想,就觉得非常激动。
一直认为,德国是一个默默的,安静的国家。
这样的国家,或者是实干,或者就是空想。

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因为是圣诞节,老城区里面有集市。
摆出来很多露天的棚子,有买东西的店,有卖食物的铺子。

摩肩接踵的人群走在中心马路上。
男男女女,老老少少,大家脸上都是笑脸。

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在欧洲,圣诞节真的是很快乐的节日。
连我这种异乡人也能感受到人群中欢乐的气氛。

和Michi分散逛。
我不懂德语,简直就是到处乱窜,我都不知道我在逛些什么。

买了蜂蜜蜡烛,买了预备拿回日本送人的不知道什么糖。
想买马克杯,犹豫了很久,想想餐具的脆弱性和份量,再想想剩下的大半旅途,最后作罢。

两年之后,我工作了。
老板对我说:买东西,应该事先决定好。如果犹豫,那么是买,还是不买。

就是说两种情况,一种是如果犹豫,就买;另一种是,如果感到犹豫,就不买。

究竟选择哪一种,事先定下来,记在心里,仿佛会比较好。

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看到一家星巴克简直就是如获大赦。
赶紧冲进去买拿铁。

不知道为什么,欧洲,星巴克非常少见。
在德国旅行,我只在海德堡见过这一家。
法国意大利,都没见过星巴克的影子。
在西班牙马德里倒是见过几家。

问过比利时的朋友,为什么欧洲星巴克如次少。
他们也说不出所以然来。
仅仅感觉他们,对星巴克的依存,远远不及我严重便是了。

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后来在摊子上,给自己买了一个洋葱夹肉饼。
滚烫滚烫地吃下去。
德国黑面包仿佛也没有那么硬了。

寒冷的冬天,在寒风中,吃热气腾腾的东西。
没有比这更幸福的了。

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在德国,在海德堡的时候,一直在用iPod听Nat King Cole的the Christmas Song。
反复听反复听。
听到歌词几乎可以背下来。

噢。。。
Christmas
Christmas
Merry Christmas

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夜里的海德堡。
Michi找到我,两个人,在夜幕中的石板路上奔跑,嬉笑。

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世界的某个角落,没有人认识我们。
这样,我们才能做回我们自己。
没有经过任何修饰的,真正的自己。

圣诞夜的Christmas Sony。
Merry Christmas。

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