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非洲人每天都吃这些东西(2006-11-23 23:32:24)
标签:津巴布韦 绍纳语 sadza shona zimbabwe 分类:吃在非洲
       
      
答复“老公是帅哥”博友于21日所问之问题:非洲人都吃些什么东西?
我举若干南部非洲津巴布韦的例子,与博友们共享盛宴。
(右上)玉米面团+murio野菜,这“木里藕”野菜是津巴布韦人的万能菜哦.
(左下)玉米面团+牛肉汁儿,配上两三块儿牛肉渣儿,就算改善了。
(右下)玉米面团+豆子,非洲黑人特别爱吃。相当于我们的蛋炒饭吧!经典菜
(左上)玉米面团+白菜,配点番茄酱,有点欧非混血,我吃过毕生难忘。
以上的玉米面团在当地绍纳语(shona)叫sadza,千万别忘了哦,“撒撒”!
吃的方法是用手握拳,把一小块sadza捏一捏,捏实了,然后沾菜吃,指法很讲究,我看黑人都吃得不亦乐乎,吃的满手是油好不过瘾的去做工了。
 
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