菜，相信一想到它的味道就会流口水吧
！茄子本身真是寡淡无味，可烹饪之
！茄子本身真是寡淡无味，可烹饪之
后的味道：浓郁、醇厚。无论你是用鱼香酱、豆瓣酱、还是蒜泥，茄子都能不走
样地照单全收，忠实地把那些味道传达出来
。
。是一种价廉物美的好DD
。好的，不多说了，还是赶紧将蒜泥茄子的做法告诉大
。好的，不多说了，还是赶紧将蒜泥茄子的做法告诉大家，祝大家天天好味口，身体棒棒！
材料：茄子、大蒜、大葱、干辣椒
做法：
1、将茄子洗净切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉，用手撕成条状。
2、大蒜剥皮，捣成泥状，大葱切碎，干辣椒切丁。放入撕好的茄子上。
3、将热的花椒油淋在茄子上，加适量盐、生抽、老陈醋、鸡精、香油拌匀即可。如果加勺辣椒油或者香菜碎也别有风味哦！
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