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谭汝为:正月初五话年俗

(2017-02-01 08:47:46)
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谭汝为

春节文化

正月初五

年俗

分类: 天津地域文化

正月初五话年俗

谭汝为

一、正月初五说财神

民间传说:农历正月初五是财神生日。从正月初一到初五,旧时有“迎财神”年俗,人们相见辄抱拳作揖祈祝:“恭喜发财!”财神究竟是谁?还真不好回答。因为财神化身有多种,财神信仰多元化。按民间说法,有文财神、武财神、五路财神、青龙财神、五显财神等等,不一而足。

         先说文财神,第一种说法,是商朝比干。比干是历史大忠臣,他的心被商纣王挖掉了。但民间传说,因吃了姜子牙送的灵丹妙药,比干仍存活人间,广散财宝。因没心,故无偏无向,公允正直。第二种说法,是春秋越国范蠡。范蠡是货殖鼻祖、经营高手,三次聚财,三次散财。其致富天才与重义品质,赢得崇拜。第三种说法,是财帛星君,也称“增福财神爷”。其绘像常与“福、禄、寿”三星和喜神同列为伍,合为“福、禄、寿、财、喜”。财帛星君脸白净,美发髯,手捧宝盆,招财进宝。

         武财神赵公元帅属道教神话人物,家喻户晓。此公姓赵名朗,字公明,封号为“正一玄坛赵元帅”。据《封神榜》载,赵公明原在峨眉山罗浮洞修道,死后被封为“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”,统领招宝天尊、纳珍天尊、招财使者、利市仙官四个理财部将。头戴铁冠,乌面浓须,怒睁圆眼,一手执钢鞭,一手捧元宝,身下跨骑黑虎,故有“黑虎玄坛”之称。另位武财神是三国蜀汉大将关羽。因其忠义勇武,封号多多。受《三国演义》影响,特别是民营工商企业,大多将关老爷视为驱邪扶正的保护神兼财神。

 南方流传五路财神信仰。所谓五路,东西南北中也。商贾奔走四方,出门五路,条条道路通财源,有赖于道路之神的护佑。传统的道路之神(即“衣食住行”的“行神”),在商业经济背景下,则演变为财神。在山东和浙江等地,盛行以青龙为财神的风俗。民间青龙财神年画青龙飞绕,立于两侧的是和合二仙。青龙口中吞吐金银珠宝,而在前承接的是一硕大聚宝盆。五显财神爷信仰,流行于江西德兴婪源一带。兄弟五人封号首字皆为“显”,生前劫富济贫,死后惩恶扬善,护佑穷苦百姓。东南亚华人则认下南洋的三宝太监郑和将军是华人骄傲,视为财神,顶礼膜拜。赴新马泰旅行,导游总安排旅客摸一摸郑和雕像,声称会有财运降临。

二、正月初五迎财神

正月初五零时,放炮,向财神像顶礼膜拜。

         正月初五,各家商店开市。清晨时分,商家打开大门和窗户,焚香祭祀羊头与鲤鱼,供奉羊头含“开头吉祥”意,供奉鲤鱼,因“鱼”“余”谐音,里外有余,以图吉利。金锣奏响,爆竹齐鸣,燃放烟花,以迎财神。清人顾铁卿《清嘉录》引蔡云竹枝词就描绘了初五迎财神爷的情形,诗云:“五日财源五日求,一年心愿一时酬;提防别处迎神早,隔夜匆匆抱路头。”而信奉关帝圣君的商家,正月初五那天为关公供牲醴,鸣爆竹,烧金纸,虔诚膜拜,以求关圣帝保佑财运亨通。

  春节年俗源于农耕社会。旧时春节,船家供奉妈祖,渔民祭祀海神,盐户膜拜盐母,农民拜祈龙王,商家迎接财神——林林总总的传统年俗都反映了在农耕社会,人们对未来的憧憬和对新春的祝福。 

三、正月初五剁小人

初五这天也叫破五,天津人照例要包饺子吃。破五过后,商店营业,工厂开工。热闹红火的春节渐入尾声。

天津人称正月初五为破五。这一天,家家户户吃饺子,称为“咬破五”。 特意在三五个饺子的馅里包上枣或糖,吃上者为走红运,象征生活幸福甜蜜。入夜燃放鞭炮,含避邪免灾的意味。 民间特别讲究的是“破五”捏小人习俗。这天,各家各户都要包饺子,驱邪秽,捏小人。家庭主妇在用刀剁菜馅或肉馅时,一边剁,口中要一边念叨“剁小人”,以宣泄对说坏话的小人的憎恨之情。包饺子时,主妇们还要仔细地捏饺子皮,不露一点缝隙,惟恐煮饺子时发生破口现象。这种举动称“捏小人嘴”,意思是将说坏话的小人嘴捏严实,使其不能搬弄口舌,滋生祸端。这是为自己和家人祈顺求福的一种民俗活动,从早到晚,鞭炮不断,视为崩小人,至今仍然沿袭。

 “剁小人”和“捏小人嘴”昭示天津人对所谓小人的深恶痛绝。家家户户剁小人小人又指谁呢?恐怕很难说清楚。在人们心目中的小人,形象的说指戏剧舞台上勾着白脸、心怀鬼胎、行为不轨的丑角儿。人们把不顺心的事归结到小人的身上,除旧小人,才有大吉大利,顺顺当当诸事如意。此习俗在嫉恶如仇的情绪宣泄之外,客观上对于推进道德自律不无裨益。“迎财神”与“剁小人”,一为祈福,一为避祸,似相抵牾,其实是同一事物的两个方面,二者相辅相成,破立相生。

、正月初五:“破五”

关于“破五”有多种说法。

1. 第一种说法:有些地方把正月初五叫做圆年,意思是说年过完了,到这一天要做一个总结,划上句号了。据《封神榜》描写,姜子牙封神后,把背叛他的妻子封为穷神,令她逢破即归神话传说中,姜子牙的妻子是背夫之妇,封了穷神以后,就更让人讨厌了,所以人们就在初五这一天她,让她即归——就是马上滚回去!

  2. 第二种说法:初五是财神的生日,所以人们要在这一天大摆宴席,燃放鞭炮,搞多种多样的庆祝活动,寓意就是迎接财神的到来。

  3. 第三种说法:许多地方,在除夕夜是要把祖宗请回来过年的,在堂屋的正中,高挂祖宗牌位,烧香上供,意为请祖宗过年,表示不忘祖宗的恩德。到了初五,就要送祖宗回去了。年过完了,所以在这一天要烧香,烧纸钱,恭送祖宗。

由于初五日肩负着接财神、送穷神多重重任,所以这一天就显得非常重要。这许多的讲究综合起来,就形成风俗——要摆宴席,要放鞭炮,要吃象征元宝的饺子。

五、正月初五:“赶五穷”

农历正月初五这一天,许多地方时代=兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放,边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去,让它们离我们远远的,越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门,扫到一个角落,便也将鞭炮从屋里放到了屋外,于是拿来一个极大的爆竹,放在那垃圾堆上,点燃了,轰隆一声,仪式完毕。人们说:这下子,一切穷气穷鬼都给赶跑了!

最有意思的是陕西省凤翔县,这是秦人发祥地。破五这天,早起就搞大扫除,燃鞭炮。,这天吃的饺子,在头一天夜间包好,第二天早上煮了吃。在包肉馅饺子时,点上一支香,在盛饺子馅的盆上边绕绕来,然后才开始包饺子。这是为什么呢?凤翔人说:这是将“五穷”之类(指“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼)聚拢赶来,然后包成饺子,第二天煮熟了,狼吞虎咽地把它吃掉。这种做法和吃法,不是把“五穷”扫走、轰走、赶走,而是斩尽杀绝,将其吃到肚子里。颇有壮志饥餐、寝皮食肉的气魄。

西南地区在大年三十除夕那天,把剪刀用线缠住,放在床铺的席下压住。直到到正月初五这天才能拿出来使用。那里的妇女在初五这天不出门、不梳头、不动针钱,据说动了针线会招蝎子等害虫。这天中午普遍吃水饺,也可以吃面条,有“初五吃顿面,一亩打一石”的说法。实质上是对新年农业生产获得丰收的一种期盼。

正月初五不仅对于百姓生活而言至关重要,同时也是传统商家非常重视的一个时间节点。过了这一天,所有的商业活动就都恢复正常,因此传统商铺会在这一天筹备开业。

旧时,从正月初一到初五,是春节的高潮,民间有许多禁忌,例如不得用生米做饭主食大多在腊月小年之后就已做好准备。妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西、说话办事要格外注意,妇女不串门即使住同院,也不串门。但有的人家,于初三请“全人”开市,开市后妇女就可以互相串门了。过了初五,这些禁忌即告解除,日常生活恢复到大年三十以前的正常状态——称正月初五为破五”。天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》写道新正妇女忌偏多,生米连朝不下锅杯碗捧持须谨慎,小心破五未曾过。大小商店破五”这天“开市大吉”,恢复正常营业。

 

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