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寻摸儿美食

(2011-09-04 16:17:29)
标签:

北京

胡同

京味儿

寻摸

疙瘩皮

扒糕

豆汁儿

我爱我家

美食

分类: 民以食为天

寻摸儿美食
“疙瘩皮”!今儿一大早儿出门寻摸到的,老妈老爸喜欢吃!

就是淹的咸菜“水疙瘩”削下来的外皮,老北京人都好这口儿!

清水洗,切丝,买回泡好的黄豆,炒!为了配合老妈不能吃红肉,这次炒没放肉丝~
寻摸儿美食 寻摸儿美食

寻摸儿美食
炒好的!您瞧瞧,得盛一大碗饭吧,要是您喜欢吃辣的,带淋上辣椒油!
寻摸儿美食
“扒糕”!老妈念叨好些日子了,今儿一寻摸,一并买回!

配上黄瓜丝儿,拍两瓣蒜,调好麻酱!对了,俺们那大食堂里正少个凉菜呢吧~
寻摸儿美食
全家百吃不厌的“红根”---

白豆腐干丁、胡萝卜丁、肉丁,配大酱,焖!又一下饭菜!

小棉吃饭总会问一句“今儿什么稀的呀?”今儿啊,咱没汤,没粥,可有豆汁儿!
寻摸儿美食
吃饱了喝足了,小棉温功课去了,咱别闲着~

上水果,小西瓜,您瞧,还没课本大呢,比大苹果大了点儿~
寻摸儿美食

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