http://blog.sina.com.cn/yshelly[订阅][手机订阅]
字体大小: 正文
看书看疯了,上来写菜谱!(2007-05-09 05:30:05)
    都说人的欲望就三大种,性欲、食欲、求知欲。都是轮流来袭的,一个占主要地位时另两个就不那么明显了。君不见世间有某君可以边吃饭边学习边做爱的哈哈哈,其实也是有拉(我突然想到一个相当有颜色的东西了呵呵~~~)
    考试的压力还是不小,受不了了,转移一下自己的精力才行!不能当真马上吃东西啊,我的瘦身革命好不容易有点成果,上来写写菜谱,算是满足一下自己的食欲吧!觉得好悲壮啊哈哈哈,不过复习中的人总是有各种各样的怪癖的。
 
跟我生活的人一定很幸福;住我隔壁跟我关系好的人次之;我会邀请到家里来的人又次次之~~~~为什么,还用说呢?我是一个美食主义者加上超级的手工劳动者啊,热衷于各式美食,喜欢钻研烹饪,也很有创新改良的精神,加上平时勤于吸收养生和食材等资讯,相信我总能做出一道符合你心情和你身体状况的菜!!!我想,我比大长今还厉害,如果这个年代还有御厨,我一定是超级皇家御厨的!!!!
 
废话少说,写罗列最简单的糖水菜谱啊
 
糖水做法:其实很简单,水开,放料就好。注意事项就是按照食材软硬的程度,先放入不易煮软的,后放那些容易软和散的;喜欢食材味道比较浓郁香甜的先放糖,味道清淡喜欢食物原味的,最后再放糖。
TIPS:1.中式糖水实用冰糖较好,一是冰糖属于矿物质,结构有别于一般的糖,吃入不易增肥;
     2.西式甜点如西米露之类的,推荐添加带糖无脂奶粉代替白糖,一来增加奶香,二是无脂牛奶的奶香可以加香,顺带可以减轻由于没有白糖的甜味不足(白糖远比奶粉容易发胖,还没营养!!)
     3.追求口味的人,可以试着用矿泉水或者蒸馏水代替自来水。
 
食材搭配开始:
1.冰糖银耳莲子羹:我的最爱,银耳对肠胃消化很好,莲子是养气宁神,适合心燥失眠的人喝。
2.冰糖薏仁水:消浮肿超级有效的,我试过。火气大的人可以稍微加上点绿豆降火
(tips,绿豆属于比较寒性食物,一般女生体虚、或例假时最后少服,或者加上一片姜片综合一下较好)
3.海带绿豆沙:冰冰的最解暑了。
4.红豆西米露:红豆要先煮成沙,一般耗时比较长,注意水可以多放些,因为添加西米后会比较稠的哦。。(tips,红豆快速煮软的办法就是提前几个小时先用水泡红豆)。西米的煮法就不赘述了,关键在于多过几次冷水,让表面的淀粉推掉,一来减少发胖的因素,二来更爽口。
5.椰汁西米露:比红豆西米更简单拉,西米煮好冲配椰汁就ok~~推荐市面上可以找到的泰国椰浆啊!
6.芒果椰汁西米捞:这是椰汁西米露的升级版而已,分解动作就是,西米打底,然后淋上半杯芒果汁(现榨或浓缩均可,自然为主推荐现榨),放入切好的芒果粒(tips:芒果粒的切法有个小窍门拉,讲芒果半边带皮切下,用刀在果肉那里横三刀,竖三刀,芒果立刻就很多颗粒浮现了,这时在小心用到划入芒果肉和皮处讲皮拨开即可!比削皮、切条、再切丁方便且卫生,安全性也高,芒果很滑),最好淋上香浓的椰汁即可哦!!!新鲜芒果和正宗椰汁是关键。(其他水果捞同理可得拉)
7.红薯糖水:这个一般是驱寒用,红薯切丁放入水里煮,加红糖最好啊养血;加一片姜即可。对肠胃消化很好,同时加入姜片容易暖身。
8.芋头糖水:芋头对神经系统有比较好的帮助,同时糖分较红薯而已没那么厉害啊,也是一道有作用的糖水,时候口味淡的人。放入芋头丁、冰糖即可拉。喜欢幸福感强烈一点的人,推荐加入无脂奶粉
如果喜欢吃到冰淇淋感觉的人,可以少放水,当芋头煮到软时,搅拌成泥,顺势加入奶粉或炼乳,直至有粘稠感时,起锅放入可密封可结冰冷藏的容器中,待凉后冰入冰箱即可哦~~~关键就是一定要煮到比较粘稠,不然出来的就是雪条不是雪糕了呵呵~~~
9.清补凉,广西的特产了,十几种的食材搭配而成的糖水,市面上有搭配好的料理包啊,买回家煮就是了。功效如其名!
10.黑芝麻糊、花生糊:芝麻碾碎后包成糊即可,稍微有点难度,对于家里没有粉碎机的朋友。
11.玉米糖水:呵呵,大众最喜欢的!关键放红糖就好!
 
暂时想到那么多拉,如有其他疑问欢迎提问啊,我会尽全力一一解答的啊哈哈哈!!!写了那么多,发现自己越来越饿。。。不能吃东西,只能喝点薏米水了。。。还可怜哦。。。。洗个澡又要继续看书!
 
加载中,请稍候...
  • 评论加载中,请稍候...
发评论    心动开奖分秒有礼物

验证码:请点击后输入验证码  收听验证码

发评论

以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

相关博文
读取中...
推荐博文
读取中...