火龙果椰汁西米露——清新自然的甜点
(2013-07-23 07:13:38)
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火龙果椰汁西米露宝宝食谱婴幼儿辅食甜点 |
分类: 甜品饮品 |
清甜的火龙果,再搭配像珍珠一样颗颗晶莹剔透的西米,入口爽滑,味道香甜,是一道很适合孩子吃的甜点哦。
用料:火龙果1个、西米50g、椰汁1罐
做法:
1.将西米洗净,放入滚水锅中煮10分钟,煮的过程需不时搅拌防止粘锅,煮至西米还有少许白芯的时候关火再焖片刻,至西米熟透,呈一粒粒透明状时,用冷水冲洗,捞出沥水备用;
2.火龙果在大半处切开,用勺子将果肉挖出,把果肉掏空做成一个容器;
3.在火龙果容器里放入火龙果肉和西米,在上面淋上椰汁即可。
小叮咛:
1.可将火龙果换成孩子喜欢的其它水果,比如芒果、西瓜等等。椰奶也可以换成牛奶或橙汁等其它饮料。
2.煮西米要滚水下锅,中途要不时的搅拌防止粘锅。可将煮好的西米放入冰箱冷藏,吃的时候加入自己喜欢的饮料和水果,这样一份冰凉的西米露甜点就完成了。
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