做饭，总有措手不及的时候，比如说冰箱里的菜不够了，突然来客人了，不小心炒菜炒糊了，或者想偷懒不做饭了。。。
这种时候，咱们一定要学会拒绝方便面，这个凉拌面条不但可以救急，简单方便而且美味。
原料：
1/2盒细面条（推荐那种很细的意大利面条，筋道好吃）
3大勺酱油
1大勺葡萄醋（Balsamic vinegar）
1大勺老干妈油辣椒
1小把香菜
1小把葱
几滴香油
做法：
面条按包装上的说明放了盐的开水里煮9分钟，捞出来冲凉水，放在大碗里备用。
香菜切细，葱切成葱花，然后把所有的材料全部加到大碗里面，拌匀即可。
简单吧？
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