记得两年前好利来刚开业的时候，气势惊人。临近中秋节的某天，六个店面一同开张，乐坏了喜欢凑热闹的南昌人，一时间吃好利来的蛋糕成为时尚，购买老婆饼需要排长达几小时的队，因为有不少人十盒二十盒地往家提现在回想当时的盛况，还是感到叹为观止，而最最跑火的，就是这个冰粥了。

    粥，顾名思义，稀饭也（想起我的最爱胖兔子粥粥的专栏，叫做“依然饭特稀”，哈哈）。好利来的冰粥里面却没有米饭，店堂里明亮的玻璃橱窗内，一格格的水果粒依次排开，红黄蓝绿的色彩叫人目不暇接，漂亮的店员小姐拿出一只精巧的纸碗，往里面放上些冰碴，再用小勺把每种水果粒都捞出些许，便面带微笑地递了出来。价格也有讲究——一碗是7元，两碗是10元，据说是优惠价，鼎盛时要享受优惠价还得先到一边付款买好一块纸牌，再登记姓名，才能获得吃冰粥的资格。

    那一阵子不仅好利来店里坐满了品尝冰粥的时尚男女，大街上捧着冰粥碗边走边吃的也比比皆是。冰粥内含丰富：红的是西瓜、绿的是绿豆、黄的是菠萝、粉的是椰果、白的是薏米，最上面一定是精确的3颗桑葚。（吃过好多回发现一定是3颗，不解地问店员小姐，得到的答案是公司规定的，看来桑葚价格不菲？）和着冰碴拌一拌，水果的甜香，冰爽的清凉一并入口。最妙的是吃水果不会长肉肉，成为女孩子们的新宠也就不足为奇了。还记得当时我们局就在中山路（还没搬到红谷滩之前），很多女同事中饭都弃食堂而选冰粥了。

    后来几乎所有南昌的西饼店都跟风而上，马得利、东南的店堂里，都摆出了大同小异的冰粥橱窗，直接标明“5元一碗”，而南昌人的热情却渐渐在消退。下一波热起来的吃食，不知又会是什么。