我一点都不掩饰我对于吃的乐趣,这点我的朋友们基本上都是知道的。刚刚吃了味百咖喱的骨肉相连饭,这是我一周里第三次吃该饭了。众所周知的原因,中国餐饮行业没有一个标准,比如我吃的肯德基,基本上,我说的是基本上啊,鸡腿汉堡今年的,跟去年的没有太大的分别,但是作为中国快餐就不一样了。
我在惠通时代广场上班,这地儿有个食堂,起先10块钱,后来12块钱,都是些风味快餐,基本上吃两次以上就开始恶心了。于是我们只能叫饭,我们一开始喜欢叫一个叫麻辣故事的地方,后来我就移情到了味百。
是这样的,以骨肉相连饭举例,肉和骨的比例每天都不一样,而且鸡肉腌制的味道也时常不同,配菜更是如此,有时候是小泡菜,有时候是西蓝花,有的时候则没有胡萝卜。于是,即使我每天都点骨肉相连饭,还是有区别的,比如今天的感觉不辣,明天的鸡脆骨多,后天的没有很多菜等等,这就让我每天在餐厅送饭之前都会畅想一番,今天的饭如何呢?
我们编辑部,跟我一样爱好的还有两位美术编辑,我们都是骨肉相连的忠实粉丝,我不知道他们每天吃的时候会不会也在分析,可以我敏感的小味蕾,我想,至少再吃上一个月吧,我是都不会腻的,而且我也不敢瞎尝试了,上次就试了一个泰式甜辣鸡丸饭,就差点把我给吃吐了,我宁愿吃骨肉相连吃吐了,也不想吃破丸子了。
-----------我爱骨肉相连----------------------
最近我也有些懒,不怎么喜欢做饭,于是到各处密西就成了我的爱好,那日,寻来接我,我们去了悦园,那是一次打车从附近经过,我同事JOYCE推荐的,说是环境还不错,但是服务员基本上就比较2。
我们开车本来已经走了相反的方向,后来我决定还是掉头回去吃。从外面还看不出来,进去才知道,空间的挑高还是很让人觉得舒服的,应该是那种老式的仓库改的,我老公研究他们的设计的时候,我就仔细地研读菜谱,基本上是粤式的为主,还有些湘菜和川菜,因为过年的时候实在吃的太饕餮了,我就想还是清淡些比较好。于是选择了主菜,烤红衫鱼,上来两条,个头儿都不大,但是烤的香气很浓,上面剁了一层的小青椒。生吃木耳里面加了芥末,于是清爽的同时,还有一丝隐隐想哭的念头。八珍豆腐煲是当晚比较失败的,海鲜非常之老,基本上豆腐也不鲜嫩,完全不如天津的那些地道的八珍。还有一个浇淋芥菜比较有意思,完全是我爱吃的那种皮蛋来煮这些东西的感觉,芥菜头有些微苦,正好可以排出一些肚子里的大油腻。新鲜水果茶也比较失败,哪里是水果茶的味道啊!放了很多砂糖,第二次添水的时候,才觉得稍微好点儿。
基本上吃的还算可以,我周末回天津还要去翠亨村去吃虾饺,在北京平均都要16块一笼的,在天津只要5块钱,而且味道绝对不打折的。我还要吃炒牛河,把在北京没吃到的,都统统补回来。