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[分享]做给三个男人的批萨和烤鸡腿(附上两个帅哥的

(2007-07-22 21:36:55)
标签:

批萨

烤鸡腿

帅哥

分类: 肉菜
 

         周四周五是儿子和逸鑫交流的日子,说简单点就是周四小球去逸鑫家,周五逸鑫来我家,两个小家伙对此乐此不疲,大人也难得清闲,随他们去吧!买了烤箱,所以今天要给老头和两个孩子做个批萨显显我的手艺,话不多说,上pp!!!!

  家里没有发酵粉,今天一大早就起来发面.面里加了点黄油,发好了做饼皮!

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http://www.i-food.cn/UploadFile/2006-12/2006122919195064154.jpg先把烤箱预热210度,20分钟.考虑鸡腿熟的慢,我先把肉放进去了

http://www.i-food.cn/skins/default/filetype/jpg.gif此主题相关图片如下:

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面皮做好刺洞,抹上比萨汁,边缘不涂,边要厚一点.我放了青椒丝,玉米粒,胡萝卜丁,火腿肉,培根

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这是买的培根

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在家乐福买的鸡肉,说是鸡腿上面的那部分,带一块骨头,把鸡肉用作料喂上,我在鸡肉上划了好几刀,是为了更好的入味.

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做基本比萨汁,我的原料少,用了1、 洋葱1/4个 2、 大蒜头1瓣 3、 奶油10克 4一个西红柿5、 水6大勺6、 盐1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 糖1大勺.没有披萨草,我在麦德龙见有卖的,一大瓶,估计够我用上10年了,不知道儿子喜不喜欢这个味道,所以我没买!我做的颜色不好,用番茄酱会好点.

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批萨和鸡腿做的有一点小缺陷,就是烤的时间太长了,我烤了40多分钟,批萨底有点硬了!上两个帅哥的片片了!

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今天发图发的慢,是因为吃完饭看电视的时候我儿子的牙掉了,新长出的小牙位置靠里,把我吓坏了,忙咨询了一下,医生说没事,才放下心来,我儿子长大了!


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