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油梨-如何挑选

(2010-06-01 22:59:44)
标签:

美食

分类: 生旦净末丑

油梨-如何挑选这样的颜色,口感较好
油梨-如何挑选黑绿相间,表面光亮且平滑

Avocado又名鳄梨,牛油果

我个人建议购买时挑选原产南非的,美国的口感发涩。如果马上食用,购买时挑选图片颜色的,黑绿相间,表面光亮且平滑,如果表面凹凸明显,里面已经有部分柴了,影响口感。打算放置几日后食用,可挑选绿色,捏果实外壳并不太硬,表面光亮且光滑的。

黑色的,外壳较软的牛油果,本人不建议购买,原因,可能放置的温度导致牛油果口感不好,或者搁置的时间已经很长。

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