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我的,我的百利甜--可乐鱼

(2010-09-03 06:40:57)
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可乐鱼

杂谈

我的,我的百利甜--可乐鱼

 

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我的橱柜终于来了,可以开饭袅,啦啦啦~~

 

本来对橱柜的整体效果很没信心,安装好后发现,之前设计的早餐台很有用,我在上面放了一束很阳光,很灿烂,又田园的太阳花,当成吃早餐的地方,老冯却给我摆上了他的酒瓶,当成吧台.还好,算是没忘把我的百利甜酒,也放在了顺手可以拿到的地方.这样子混搭起来,居然也很配.台子上方特意安了射灯,柔光从上面漫射下来,尤其在晚上,把这一角烘托得很有气氛.喜欢晚上在这里坐一小会儿,晃着两条腿就坐在台子上,喝杯百利甜咖啡,挺自在.由于家里小,台下放了洗衣机,节省了空间.家里都是我自己设计的,这一举多得让我很是得意我的,我的百利甜--可乐鱼



家里基本上是一通到底,全通的半通的,可以打开的我全部都打掉了,几乎没有门,空间相互联系,又各有各的功能,很通透.那道拱形门我很喜欢,拱的弧度刚刚好.

阳台打通后,放了沙发,木桌椅,台灯,形成了一个阅读区,无论是上网和看书都很舒服.可以跟老冯分开用笔记本,他干他的我干我的,互不干扰,实在不行我还可以到早餐台上去上网,总之很自由,

木色的橱柜很柔和,不张扬很干净,横条纹不拘谨也不沉闷,又跟家居和地板很配,我很喜欢.

一切都已经妥当了,我的主妇生涯有了新的开始,有一点点期待~~

 

                 可乐鱼

 

材料:黄鱼,香菇,五花肉

调味料;可乐半碗,酱油1大勺,米醋3大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,盐2小勺,糖4勺,八角2瓣,花椒15粒,葱姜蒜

做法:

1.鱼洗净剌花刀,用盐腌制2小时.(要想炖鱼入味,剌花刀的手法很重要.)香菇,五花肉切丁备用.

2.将腌好的鱼裹蛋液,油热后放入腌好的鱼煎至两面金黄盛出.

3.放底油烧热,放入八角2瓣,花椒15粒,葱姜蒜爆香后,放入五花肉丁,香菇丁煸炒出油.

4.放入煎好的鱼,烹入米醋3大勺.(先烹入醋,醋味可以去腥提鲜)

5.烧开后放入可乐半碗,酱油1大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺烧开,中小火炖7分钟,翻面炖至汤汁收浓,裹住鱼身即可.

 

萱宜温情提示:

想要炖鱼入味,鱼身剌花刀的方法很重要.刀要垂直鱼身,直刀每隔1厘米剌一道,密一些,无论腌制时还是烹饪时更入味.不要斜切,不容易入味.

 

我的,我的百利甜--可乐鱼

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给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

 扁豆排骨一锅出     酱香排骨       糖醋小排        大盘鸡

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子   给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 我的最愛--红烧鱼

虎皮蛋卤翅根            糖醋丸子     辣酱汁鸡翅          琥珀排骨

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

酸辣牛肉粉        番茄烩牛腩      南瓜烧牛肉      椒爆肉片

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

清蒸金鲳鱼        菠萝酸辣北极虾     芝麻虾球     干锅手撕鸡

 

 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

   滋补鸡汤        沙锅排骨       猪肉炖粉条      辣子鸡

 

 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

  酱肘子          铁锅小土豆炖排骨      怪味芒果鸡肉卷         红烧肉

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子

 腰果鸡丁           京酱肉丝         老醋焖鸡翅                水煮牛肉

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子
土豆炖牛肉        三杯鸡           酱肉卷饼     柠香烤鸡

 

给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 给浪漫一座玫瑰庄园---焦溜丸子 我的最愛--红烧鱼 我的最愛--红烧鱼
陈皮牛肉        五香熏鱼                老醋牛肉            酱排骨

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