没有月饼的中秋节

文/郁闷的阳光

        12岁那年，我在记忆中第一次对中秋节产生的深刻印象，缘于母亲用玉米饼做月饼的往事。

        那时，家里很穷，平常连饭都吃不饱，哪儿还敢对月饼有所奢望呢？不过，母亲是一个贤慧的女人，我们就把过中秋节的希望寄托在了她那里。

中秋节那天中午，别人家都在为过节的事儿发愁的时候，母亲似乎早有准备，去柜子里把早就磨好的玉米粉拿了一部分出来，盛在小面盆里，倒上一点水，使劲揉了起来。我们起先不知道母亲到底要干什么，兄妹三人围着灶台，好奇地了睁大眼睛。母亲像魔术师一样，一会儿就把一盆玉米粉揉成了一团，用面纱布盖上之后，放在了一边。接着又从柜子里拿出一块平常舍不得吃的腊肉，切了一小块下来，洗干净之后，切成了肉片。然后又从屋外的菜园地里割了两朵莲花白菜回来，切成了片儿。我们一看有肉吃，高兴得不得了，大哥主动去把灶里的火点燃，不一会儿，烟幕就穿过了瓦板房，飘出了村庄，成为了一幕美丽的乡村景观。

        做好其它准备工作以后，母亲便把揉好的玉米面团分成不同的小团儿，做成了一个个圆圆的玉米饼。这时锅也烧红了，母亲把肉倒进锅里，一阵白烟过后，一股巨大的香味瞬间从铁锅里升腾而起，馋得我们兄弟三人禁不住直想流口水，母亲看见我们的馋样子，哈哈哈大笑，我们也不好意思地笑了。

锅里的腊肉香飘四溢，母亲赶忙把切好的莲花白倒了进去，撒上一些盐，和着腊肉翻来覆去地炒了几下，然后把做好的玉米饼一个一个地放在菜的边沿，然后非常满意地盖上了锅盖。眼看美食在即，我和妹妹冲出厨房，在院子里欢快地唱起了儿歌。

         没过多久，厨房里传出了母亲的声音，二娃、顺元，回来吃饭了！我们一听，像小鸟一样飞进了屋。饭菜已经摆上了桌，母亲对我们说，今天是中秋节，这玉米饼就是中秋月饼哈，香得很哟，你们要多吃一点，多吃一点才长得高哈。我们兄妹三人迫不及待地拿起了玉米饼，大口大口地啃了起来，真香啊！一阵沁人心脾的香味让我们感到无比满足和陶醉。由于吃得太猛，妹妹一下子被“噎”住了，急得胀红了脸，好不容易使劲吞了半天，才咽了下去，惹得一家人哈哈大笑……

许多年后的今天，当我们把真正的月饼吃腻了，吃厌了的时候，可是对于母亲亲手做的玉米饼，却依然回味无穷。

          我多么渴望，一家人不要那么天各一方，一家人能够再次聚在一起，好好再吃一顿母亲做的玉米饼，好想再在那些弥漫着母亲温暖味道的玉米饼中，找回儿时的快乐与幸福……