端午(2009-05-28 17:56:34)
| 标签:杂谈 |
仿佛每一个节日,都会让我备感思念.
在电话那头,姐姐说,我们这边正在包棕子哟,你过不过来.
闲闲的,好象电话那端的我,放下电话,隔十分钟,就可以出现在她的门前一样.
印象中,母亲包棕子的次数也是少之又少.在广东的,我只记得一次,但是,那样的美味,如今依然记得.
也许就是因为不是经常的行为,所以才会值得记忆.
如同儿子很喜欢吃蛋饺,但如果隔三差五的做给他吃,他便觉得吃起来也不过如此了.
棕子是市面上太常见的东西,甚至不用到端午,平日里也吃得到,但是,总觉得广东的棕子象个四不象,又甜又咸,难吃得要命.
我还是喜欢DIY的东西,包子,面饼,饺子,就算是做得比外头卖的味道要差那么一点.还是喜欢动手的乐趣.想怎么做便怎么做,就算是把饺子捏成烧卖,也是自由的.
妈妈说,那我教你包棕子吧.
我说,不要听不要听.还是等我去的时候,你手把手的教吧.电话里怎么讲得清楚.
妈妈说,等你下次回来,都没有棕叶卖了.
和面,做包子,摊饼,包饺子,都是婚后妈妈教我的.
妈妈常说,那样也好,不用什么事情都要求人,吃顿饺子还得跑去北方饺子馆里眼巴巴的等,又贵.
其实,我觉得,在节日里,家人围在一起,包饺子,看电视,欢欢喜喜的才是最大的幸福.
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