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走进盛宴墨脱,走进雪域高原

(2009-08-06 09:31:58)
标签:

石锅

盛宴

皂石

墨脱

美食

  说起自己很想去的几个地方,一是香港,一是西藏——两个风格迥异,截然不同的地方。一个是繁华似锦的都市,一个是天然纯净的桃园,都是我心中梦想的天堂。本来去年四月可以真正去西藏的,但是考虑到自己的身体状况还是最终作罢。对于西藏的印象,也仅是停留在喜马拉雅山的壮美,雅鲁藏布江的奇秀……当然,还有一部陆川的《可可西里》,是一直留在我心里的一份震撼。
 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  炎热的午后,很欣喜自己能有一份远离喧嚣回归纯净的机会,在闹市的一隅发现一份天然纯净的净地,让人回归雪域高原的清寂,品尝天养天成的美味。盛宴墨脱——引领我走进清寂西藏。

  其实说来很是惭愧,自己总觉得吃遍了京城有名的小吃和精致的美食,却惟独忽略了盛宴墨脱这样有特色和情致的地方。不仅整体的装潢布置都很有雪域高原的味道,里面的美食更是让我咂舌称赞,真的是太地道了。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  古香古色的等位区,想必平时一定十分热闹。我们来的比较早,店里的食客还不是很多,正好给我们机会来好好品味一下这一家非常有特色的餐馆。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  入口处的莲花与金鱼。三两条小鱼穿梭摇曳在秀美的莲花中间,颜色深浅相称,嬉戏其中,想必十分快乐惬意。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  照片墙。昏黄的灯光掩映下是西藏独特的风土人情,平时很难见到,是老板旅游时的作品,很赞。

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  墙上的地图。墨脱是全国唯一不同公路的县,到1993年才有砂石路通往墨脱县城。可见到达墨脱之艰难险阻。而墨脱又称白马岗,是西藏最具神秘性的地方之一,等待着世人去揭开它神秘的面纱。墙上的地图让人仿佛置身于跋涉圣地的途中,那种期待的心情,胜于言语。

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  从二楼俯视店里的灯饰,每一盏都不尽相同,每一盏都很具特色。其实店里的灯光是非常幽暗的,烘托出一种很特别的情调。让人忘却烦恼,心灵平静。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  品味过非常有特点的店内装饰之后,就开始期待今天的珍馐美食了。在这样一家具有民族特色的店里,想必定会品尝到来自西藏的非常有特色的食物呢。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

  

  店里最有名的——墨脱石锅。很漂亮的样子,上面飘着翠绿映衬粉红的荷花,配合店里柔和的光线,让人感觉神秘莫测般的美丽。虽然是不起眼的石头,但是墨脱石锅的来历却很不平常——石锅其实是在一种叫做“皂石”的云母石上砍凿而成,而这种石头仅产于西藏墨脱县,是当地的特产,它的保温性特别好,据说富含镁铁等17种矿物微量元素。说是石头,其实它的质地绵软,用手指甲都能划出一个口子来。

 

  由于墨脱没有公路,所以所有的石锅都是靠人工背运出来的,而且这种石锅在当地都是代代相传的物品,很是珍贵。这样的一口石锅,其价值大概在3000元以上,能耐住2000°的高温,很神奇。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  餐前开胃,藏式甜茶,我当天唯一记住名字的饮料,真的非常的好喝。味道不是很好形容,但是却是香甜醇美,非常喜欢。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  卖相真的没话说,就像艺术品一样,味道也很正。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  店里的饮料,种类非常的多,而且各个很有特色。我最喜欢的就是中间绿色的那杯,里面有新鲜的薄荷叶,喝起来从口腔清爽到肠胃,太惬意了。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  石锅鱼。超级超级好吃,绝对推荐。虽然我是从来不吃鱼的人,但是也是禁不住诱惑尝了一口,结果就让我有点罢不能了。很赞的味道!

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  店里的招牌——石锅鸡。原谅我吧,我只记得工具和原料了,完全想不起来这道菜的名字。听老板说,这个是用老汤熬制的,非常有营养。而且因为石锅本身升温较慢,所以如果想吃到这道菜,需要提前一天预订才可以哦,可见做出来有多么的精心和细致。

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

走进盛宴墨脱,走进雪域高原

 

  吃过之后还可以下锅涮蔬菜和鲜嫩的牛肉。特别适合我这类喜欢吃火锅的人,但是又别有一番滋味和情调。

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  我们大家消灭满满这桌子东西只用了不长的时间,可见这个石锅究竟有多么的好吃。而且价格也算适中,偶尔和朋友过来小聚一下,感受一下不一样的异域风情,听老板讲述那些西藏的故事,也是心灵的一次旅程和洗礼。

 

  当然不要忘了,如果想品尝这里招牌的石锅鸡,一定要提前一天预订哦,否则就会与美食擦肩而过。好了,就写到这里吧,希望能有越来越多的人喜欢盛宴墨脱,体验盛宴墨脱,让这个非常别致的餐馆能够越来越发达,越来越红火。

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