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烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

(2009-04-06 21:29:34)
标签:

美食

饮食

香辣烤鱼

子非鱼

泡椒

杂谈


题记:吃了烤鱼,总有那么点文思在脑袋里晃悠
 
  某女生二十余载,嗜肉无数,唯不爱鱼。
  问之何故?答曰:鱼之鲜腥,无福消受。
  但唯爱烤鱼之范,每每食之,忘乎所以。
  是其所谓之曰:烤鱼非鱼论也。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
      
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  我本身是彻头彻尾的“肉食动物”,用自己的话说就是——“只要是肉,怎么做都好吃”。但是我唯独对鱼比较挑剔。感觉鱼吃起来总有那么一丢丢的鲜腥,那种味道是自己所“无福消受”的。在家的时候还真的很少吃鱼——蒸的、炸的、残害成鱼汤的……统统不吃。但是又偏偏对各种烤鱼情有独钟,到处寻觅吃鱼的小馆,拉帮结伙的集体腐败。我朋友说我是彻头彻尾、极富典型、无可救药的“烤鱼非鱼”论患者。不过我也不想反驳,谁让烤鱼既保留了鱼肉的鲜美,又很好的掩盖掉了鱼所携带的腥气,大瓣的鲜肉带给我的享受不亚于一顿烧烤,铺一层蔬菜,泡一盘薄饼,内享受,绝了!
 
  说着我的口水都要下来了,说说最近发现的新的烤鱼小馆吧——子非鱼烤鱼!
 
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  都说“酒香不怕巷子深”,我这也是“鱼香不怕路途远”。当然,我不是闻着味找去的,还是抄了地址一路看着杀过去的。和其他的烤鱼馆子相比,子非鱼的装修风格很是独到,有一方世外桃源之感,除了吃鱼,约三五好友吹牛海侃一下也是不错的去处。
 

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

 
  宽敞的大门,二话不说,杀进去咯。

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

  一进门,古香古色的桌子上摆着四条鱼。造型很可爱,各有特点,其实这只是一部分鱼啦,发现店里到处都摆着鱼的装饰品,很花心思。

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

 
  门口桌下的小金鱼,哈哈,不是用来吃滴,我太邪恶鸟!
 

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

  在这家店里可以发现很多的书架,上面除了各色书籍,还有很多有意思的小玩意,可见老板真的很花心思去陈设了,大家在等待的时候不仅可以选择自己喜欢的书来阅读,同时还能把玩很多可爱的东西,很有意思。像鱼形的烟灰缸、大鱼的雕饰、地上的陶瓷猫、书架上的鸭嘴兽和老鼠,都特别的可爱,不知道老板从哪里淘来这么多有意思的东西,嘿嘿,厉害厉害!

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  说完了店内的陈设,再来看看店内的环境。我感觉店内的环境用“清秀雅致”四个字就可以概括了。不同于一般烤鱼小馆的吵杂与油烟弥漫,子非鱼的环境确实是很雅致的。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
    插播雕花的门扶手,花开富贵锦城春,游刃有余万事吉,挺好的寓意。个人很喜欢这个。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  墙上的水墨画。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。在这里泛舟、品鱼,想是别有一番滋味。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  这个角落我很喜欢,很有老电影里面小店的味道,墙上有很多黑白照片,让人倍觉怀旧之感。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  哈哈,这里是我们吃鱼的地方了。映日泛舟,水面轻波涟漪,点一盏孤灯,扬一声长调,与渔舟唱晚,与孤鸟齐鸣,也是一种人生境界!
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  对面墙上的照片,传说中是老板走遍祖国的山河大川拍摄的,人才啊!
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  摆放的餐具,第一次觉得吃烤鱼也有小资的情调,快哉快哉! 
 
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  其实刚进来的时候就很饿了,哈哈,特想喊:“老板,上菜单……”结果老板善解人意,上来就递给我一把扇子……呃啊?扇子……这大冷天的。结果打开来看,别有洞天啊,原来菜单在这里,来看看。我感觉价格都挺适中的,很实惠。如果AA的话,算下来人均没多少花费。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  秘密武器——扇子菜单。打开来看看。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  和到一起说吧。烤鱼是34.8米一斤,有四种口味:香辣、豆豉、麻辣和泡椒。配菜有藕片、青笋、菜花、花生米、木耳、油豆皮等等,一般烤鱼应有的配菜都有。凉菜我还是非常喜欢滴,感觉吃着香喷喷的烤鱼,配上几个爽口的小菜,相得益彰,美味极了。而且价钱不贵,都在10米以内。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  酒水没拍,但是饮料还是很不错的,酸梅汤和凉茶各喝了一扎,都很好喝,特别推荐秘制的酸梅汤,味道相当的好!
 
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  等待的间隙,小菜很快就上桌了,几乎是吃遍了店里所有的小菜,都很推荐哦!
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  糖拌西红柿,好久没吃过的小菜了,沙沙的糖粒,酸甜适口;拍黄瓜,大众菜,下酒必备;凉拌沙拉,清脆爽口,而且拒绝高热量的沙拉酱,这个最受欢迎了;凉拌黑木耳,这个好吃;还有皮蛋,腌的很入味,不错。
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  来张特写,凉拌藕丁,吃起来很有嚼头还很清脆,推荐推荐!其实在重头菜烤鱼还没上来的时候,这些凉菜就被我们消灭的差不多了,真的是很好吃,当零食来消磨时光也不错。恩……其实还有一道豆腐丝,忘记拍咯,男同胞们的大爱,HOHO。
 
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  话说,吃着聊着,就闻见烤鱼的香味远远地飘过来了。因为想尝遍店里所有的烤鱼,于是请师傅四个口味的鱼都做了,每半条一盘,这样也算能够吃遍小馆,呵呵。
 

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

  寻味而来,首先上桌的是豆豉口味的烤鱼,散发一种浓浓的豆豉香气,拨开配菜,鱼肉瓣瓣呈现,很是新鲜哦……豆豉口味的烤鱼平时吃的时候并不常点,因为比较嗜辣,不过今天尝了一下味道还真是不错,鲜中带咸、咸中透香,属于咸香的一道烤鱼。喜欢豆豉的同学们不要放过这个哦,味道非常香!咂咂嘴回味浓郁!

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  来个特写,看着就非常的香吧,O(∩_∩)O哈哈~
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  接下来被端上桌的是我的最爱——香辣烤鱼。子非鱼的香辣烤鱼真的是——够辣!吃的时候,感觉嘴里的味蕾都被香辣的味道包围着,身上的毛孔一一的打开。不仅吃起来很香,辣椒独有的香气让鼻子都跟着过瘾。喜欢吃辣的同学一定不要错过这个,值得挑战,吃的自己丝丝的透汗还忍不住张嘴下筷,很过瘾哦!
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  来张特写。上面的豆皮也很好吃。感觉香辣的烤鱼要多烤一下,等到辣味都渗透到鱼身的时候再吃那才是真正的享受,不过我们都很性急,没多久这条鱼就见底了,阿弥陀佛哦!
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
  
  泡椒烤鱼和麻辣烤鱼。泡椒我吃的比较少,因为一直在低头对付我的香辣烤鱼。等我抬头的时候已经被吃的七七八八了,可见非常之受欢迎。泡椒的吃起来是微辣的感觉,不喜欢吃辣的同胞们也可以吃,同桌好多不吃辣的女孩,都在专心的对付这条鱼,很鲜美的感觉,又不失泡椒的口味,不错。麻辣烤鱼比较偏“麻”,吃起来没有香辣烤鱼辣,可以算是微辣+的范围,麻椒的香味让舌头都很木讷,但是却掩盖不掉鱼所特有的香美,好吃,这个我也喜欢!
 
  哈哈,风卷残云般的,我们消灭这一桌子美食用了神速的时间,还有N碗香喷喷的米饭。吃完的狼藉就没有拍了,还是要“吃有吃相”地,HOHO
 
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烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验

烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
烤鱼非鱼论——子非鱼烤鱼体验
 
  鱼足饭饱之后,真是满心的满足,很少吃烤鱼有吃的这样惬意的时候,人均50的消费也是让人心中窃喜。离我们家稍微远了点,不过等待周末的时候溜达过来也是美事一件。在北京的JMS如果喜欢吃鱼的话可以叫上我,闲暇之余一起去品尝子非鱼独树一帜的烤鱼大餐……呵呵!

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