劳动节，生些人间烟火_全网传媒

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劳动节，生些人间烟火

(2007-09-04 12:21:15)

标签：

美食/厨艺

生活杂谈

劳动节

labor

day

sister’s

财神节

分类：人间烟火

劳动节，生些人间烟火

今天九月三日，是美国的劳动节（Labor Day），去年此时，我们正在开车从达拉斯到亚特兰大的旅途中，一个劳动节的周末来回开了1700多英里，现在想起来简直有些疯狂，回来后，我写了一组文章“亚特兰大无心快旅”，就是这个无心快旅让我跟博客结缘，在朋友的鼓动下，，一笛秋云外在911那个灾难与重建的日子里诞生了，从此电脑白痴的一笛耕耘上自己的博客。

今年劳动节平平淡淡，呆在家里“劳动”，同时管理着“聆听自然”和“飘在美国”两个圈子，知道了今天节日可真多，昨天从晨露荷香那里知道同时还是Sister’s Day （“Happy Sister's Day”http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bf6667b01000bgg.html），今天又从子夕风语那里知道还是“财神节”（《财神节上话财神》

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ae9bb3301000apo.html），劳动节、姐妹节、财神节，节节开心！

这个周末难得的“清闲”，终于不用打仗似的忙着去中文学校教书，有了生些人间烟火的闲功夫，久不闻人间烟火的厨房，这个周末又活色生香了起来。

所谓烟火，其实还是一笛爱的不见硝烟的凉拌和汤居多，还有就是几道清炒小菜，最体现烟火精神的恐怕只有豆瓣小黄鱼了。

这几日学着刻了些DVD，记录我们的生活，正好托朋友妈妈带回成都，知道家中双亲对我们甚为挂念，在制作过程中，事无巨细，应有尽有，除了我们的生活，当然儿子的照片最多，再有就是今年开过不断的德州野花了，另外就是我的人间烟火，想我妈妈她老人家当初怎么也想象不出这个不食人间烟火的女儿今天居然能做出这些人间小菜吧，要不是当初她来美国时，亲眼目睹我操办30多人的聚会，她怎么也想象不出吧。碟子中当然有我的美食，常常说做菜其实是味觉的梦回故里，常常把达拉斯的厨房味道成家乡的厨房，时空就不再是阻隔了，味觉里我可以神游万里，每次周末打电话，因为美食，也跟妈妈有了聊不完的话题，民以食为天，此乃天经地义，连老公常常也在跟家里的电话里对我的厨艺赞不绝口，让我这个大厨很有成就感，那天还听见他姐姐在说下次回来给他们做道稀奇的菜呢！

上次去迪斯尼，在看一部讲想象的三维立体电影的时候，有句广告词正对我胃口，“Share moment , share life” (“分享瞬间，分享生命”)，当时老公还对儿子讲，你听，我们应该感谢妈妈经常在为我们分享瞬间，分享生命呢，当时很感动老公的理解，现在我也知道为什么不是摄影师，却总有摄影师才有的按动快门的激情了，虽然我的摄影技巧笨拙，也不会事后的修饰，原汁原味，正和了我对美食的理解。

简单的调料，却能组合万千的味道，这就是人间烟火的魅力吧！

周日中午，儿子去朋友家玩了，跟老公来个简单午餐，一碗丝瓜汤，一盘凉拌蚕豆，一粒粽子——

（丝瓜汤，我的最爱）

（凉拌新鲜蚕豆，老公的最爱）

（外加一粒粽子）

周日晚餐，几盘素炒，外加一韩式牛尾汤，再加豆瓣小黄鱼——

（爱吃素，素炒泡椒韭菜花，很四川很成都，也可加入你喜欢的肉，泡椒是我自己泡的，泡姜中国店越南店都有卖）

（韩式牛尾汤，大量的蒜，洋葱，撇开牛尾的油，再加入萝卜、豆芽，炖好前再加入胡椒、盐。以前爱点韩国餐馆的，后来经朋友指点，调试成功，熬的时间越长，汤味越浓，此汤尤其适合冬天喝。韩式汤辣味居多，此汤是难得清淡的，牛尾也可换成牛骨或牛肉。）

（豆瓣小黄鱼）

（儿子来个饭后水果——自己点缀的杏李）

今天的早餐，凉拌萝卜丝、凉拌豆腐干，外加小米粥——

凉拌萝卜丝