记得好耐之前系贝太厨房网站http://www.bettyskitchen.com.cn/

抄低左整“薯仔焖鸡翼”噶笔记

一直都话要整但系一直都好懒 

今日轮到我煮饭

系雪柜搵到四块鸡翼

系厨房沉思左一阵唔知点整

低头一望望到有个薯仔

好！

咁就整薯仔焖鸡翼啦！

第一次整咋。。。

结果~~~~~

噔噔噔噔！！！！（四个灯）

我就觉得几好喇，入晒味嘎唔系讲笑~~

食完之后我决定下次唔放醋喇

我真系唔中意食醋（唔系笑话）

笔记：

材料：土豆、鸡翅

调料：花椒、姜、米酒、醋、植物油、生抽、糖、香辣酱

1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜

2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅

3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒

4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆

5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟

6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁

7、加一匙香辣酱，翻炒到收汁

PS.今日仲有整“盐水煮白菜”，等我夹晒D白菜摆好晒碟之后，听到个煲入面有声，一睇。。。

有粒细细螺丝钉系入面！！！于是乎爸爸周围咁搵距噶主人，原来系个汤勺上面噶。。。

不过到依家都未搵到个螺帽。。。善哉善哉。。。