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饭后不要马上吃冷饮

(2006-09-25 23:18:05)
分类: 饮食
  饭后不要马上吃冷饮
   
 饭后人体血液大多集中于胃等消化器官,胃肠活动相对活跃,如果此时吃冷饮,胃壁粘膜血管相应收缩,消化腺分泌减少,胃的活动减弱,难以对食物进行消化,形成饱胀状态,产生不适感。从生物化学角度来讲,消化酶最活跃的温度是37℃-38℃,冷饮进入胃肠后会减弱消化液中各种消化酶对食物的消化作用,久之会引起胃炎和消化不良、营养不良。

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