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到韩国逛市场【济州西归浦偶来市场、济州东门市场】

(2015-10-08 07:07:58)
标签:

大菜

韩国传统市场

济州西归浦偶来市场

济州东门市场

济州黑猪肉

分类: 旅行、外食

到韩国逛市场【济州西归浦偶来市场、济州东门市场】

作为一个菜市场爱好者,菜市场对于我来说不仅是个卖菜的地方,更是我的童年记忆和一种生活方式,让我成年远离故乡以后依然怀念,也让我对故乡以外的菜市场兴致勃勃,旅行时每当我到一个地方,总是会想去到当地的菜市场看看,一是因为菜市场最能体现当地的民风民情,二是菜市场里一定能找到好吃不贵的地道当地美食。


9月中旬我去往韩国,以韩国的传统市场为主线,走访了首尔和济州两格地方,虽然这两个地方都不是第一次去,但从市场切入的角度很独特,可以感受到更接地气、更鲜活的市民生活以及最具特色的当地土特产和美食,这些对我来说具有巨大的吸引力,我就像个集邮者,心满意足地又搜集到了几枚珍贵的菜市场邮票。 

【济州西归浦偶来市场】 
济州的济州西归浦每日偶来(Olle)市场是济州岛西归浦最大的市场,是1960年代初期自然形成的传统市场,市场内出售济州岛的各种特产和小吃,中庭有水景以及休息区,热闹又好逛。 
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济州西归浦偶来市场


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济州西归浦偶来市场室内


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中庭有水景以及休息区,热闹又好逛。 


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济州特色的橘子蛋糕


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“石头爷爷”造型的蛋糕内有橘子馅儿,香甜好吃。


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鲜榨的橘子汁,有果粒,很好喝。


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海鲜店出售各种新鲜的海鲜刺身。

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可以生吃的八爪鱼。


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市场内买东西的大多是中老年妇女,济州女人多,又吃苦耐劳。


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售卖各种腌菜的店。


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琳琅满目的小菜。


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新鲜的带鱼,可以做刺身。


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这家打糕店很有名。


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刚出锅的酱猪肘。


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偶来市场外的黑猪肉烤肉餐厅很不错值得推荐。黑猪是韩国的传统猪种,主要生活在济州岛地区,是济州有名特产,在汉拿山下野生放养,以柑橘胡萝卜等为饲料,肉质富有弹性,没有腥臊味,非常好吃。


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肥而不腻瘦而不柴哦。


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【济州东门市场】 
济州东门市场是1945年解放以后形成的济州商业的根据地,是完好展现济州岛居民生活面貌的历史悠久的传统市场。东门市场完好地保留了传统市场的特征,富有生活气息,品种繁多、价格便宜,济州岛大部分的饭店经营者都会在这里购买食材,大部分普通市民也会在这里购买海鲜、水果和蔬菜,因为距离机场较近,还常有旅游者来这里购买纪念品。 

济州东门市场内拥挤嘈杂但整洁有序,鱼跃虾跳、菜带露水,一排排带鱼新鲜得如宝剑出鞘闪着金属寒光,这个市场的价格更是便宜得如同批发,柑橘制品、海苔、山货等是游客必买。因朴槿惠总统曾参观过东门市场,所以朴总统曾经买过东西的店铺如今格外有名,不过店家也没把这当个幌子,依然该干嘛干嘛。
到韩国逛市场【济州西归浦偶来市场、济州东门市场】
市场内新鲜的有机蔬菜。


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卖虾的大妈很配合地拍照。


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市场内有朴槿惠总统访问市场的照片,不过总统买过东西的店铺倒是没有把这事当个幌子。


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带鱼新鲜得如宝剑出鞘闪着金属寒光。


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刺身、清蒸还是红烧?


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又见酱猪肘,韩国的猪肉吃起来有点骚味,估计和饲养、屠宰的方式有关。


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干净整洁的市场内。


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各种生鱼片。


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新鲜的笔管。


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大白菜上市了,做辣白菜的季节又来了。


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各种纪念品,橘子口味的巧克力、橘子干、橘子茶,快把橘子做出花儿来了。我买了几袋橘子干,味道口感都不相同,都很好吃。


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橘子干。除了橘子制品,海苔也是东门市场的特色,价格特别便宜。

 

 

 

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