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还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

(2015-09-08 19:23:04)
标签:

北极虾蘑菇汤

oster破壁料理机

大菜

营养汤

分类: 汤水

还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

今天朋友送了一台她在天猫活动时买的Oster破壁料理机,据说此机器不仅可以做刨冰、打干粉、做果酱、绞肉馅,还可以做汤,而且可以将整条鱼放入搅拌成细腻无渣的鱼汤!虽然我知道破壁料理机的功能强大,可是没想到能强大成这样。还能加热,也就是说可以把生的食材放入,一边打碎一边加热,可以制作各种粥和浓汤,真是太方便了!

还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

 

我试验这台Oster奥仕达破壁料理机的第一道菜是“北极虾蘑菇汤”,很想看看一边搅拌一边加热是什么效果,最后会不会是将所有材料“化为无形”。

 

北极虾蘑菇汤

两人份

 

材料:

北极虾16只、洋葱半个约80克、蘑菇(或者香菇)50克、姜10克、橄榄油3汤匙(45毫升)、咖喱粉5克、清水3杯(750毫升)、盐适量

还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

 

做法:

1、将洋葱去外皮洗净,香菇,虾洗净。

还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】


2、将所有材料放入Oster破壁料理机中(真的不用切哦!)

 还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】


3、加入清水3杯(750毫升)、盐适量

还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

4、将旋钮调至预设,按下“浓汤键”的按钮,5分钟,无需手动调节,程序自动完成。就等着美味出炉吧!

 还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】


还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】


5、一锅热腾腾的美味虾汤就做好了,将做好的汤盛入盘中即可食用,也可以放入去壳的虾做装饰哦!实在是很方便。

 还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】


还能这样做汤?!【北极虾蘑菇汤】

 

营养小贴士:

虾:营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾壳钙的含量为各种动植物食品之冠,所以这道汤特别适合给孩子和老人补钙补充营养。

在虾汤中加入蘑菇可以增加鲜味,洋葱可以去腥增鲜,还可以补充多种维生素。这道汤搭配米饭或者面包都很好呢。

 

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