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爱,只要一点点——莲子桂圆筒骨汤

(2011-01-05 10:16:12)
标签:

美食

桂圆

莲子

笑笑的样子

分类: 笑笑的简易厨房

 

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

 

 

妈妈经常会发牢骚,说养我还没养我家丁丁小朋友来劲。

因为妈妈比较忙,经常会关照我两句什么的,习惯了的我自然是应一声就算知道了,而丁丁会打破沙锅问到底,还会说点哄奶奶开心的话,对比之下,我当然没那个小朋友贴心了。

 

其实再能干再强势的老人也跟小孩子一样,需要关注和安抚,要是有时间,哪怕和他(她)说点不着边际的话,老人家的心也会很安慰。

 

人老了,不一定就会无所求无所想的,特别是年轻的时候那些很强势的老人,在刚迈进老年生活里更会失落,过得心神不宁,老是想着这个想着那个,对比以前和现在,晚上就有可能辗转难眠,这样一来精神就会差。

 

所以,除了精神上给与安慰,给予适当的食疗也是有一定的帮助的

莲子有养心安神之的功效,而桂圆有治失眠、健忘益心脾、补气血、安神益智的作用,再加少量的筒子骨就可以了。

 

桂圆故然疗效好,但吃多了火大,所以,不可多食!

 

 

 

 

 

 

 

1.     筒子骨洗干净飞水,去血腥

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

2.     莲子一把,用热水泡软,去掉里面的莲心

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

3.     桂圆8-10

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

4.     把莲子、筒子骨、桂圆放进砂锅接足量的水开始炖

   桂圆也可以到汤炖了一半的时候加进去

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

5.     一般炖两个小时以上就可以了,炖汤一定要至肉类软烂,这样才利于营养的吸收。

6.     最后加入适量的盐就可以了,不建议再放鸡精类提鲜。

爱,只要一点点鈥斺斄庸鹪餐补翘

 

 

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