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小吃店日志(一)

(2008-12-26 18:47:15)
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我的小吃店

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分类: 小吃店日志

小吃店日志(一)

    小吃店情缘来自洛阳信息港的信息广场。退休以来一直想在社会上重新寻找一个适合自己的位置,一方面闲极无聊,一方面又拈轻怕重,每日在网上消耗了大部分时间,成了名副其实的老网混混。后来习惯于游荡洛阳信息港的信息广场,期待在那里有所发现。一日闲逛中发现了一个小帖子:“小吃店位于大学校园内,费用低,操作简单,客源稳定,设备及手续齐全,有意直接联系×女士158××××××××,现在正在营业中,接手即可营业,欢迎考察。”

    也是闲极生事,顺手拨过去电话询问,得知这家小吃店位于洛阳高新开发区,知道这里离家甚远,便断了对这里的任何想法。

    几天后和朋友一起吃饭,要了杯奶茶,看着卖奶茶的女孩在各个不同的瓶子里倒出一些原料,放进杯子里用水冲了,之后用封口机封了杯子口,一杯奶茶便诞生了。由此感受到做奶茶工艺简单易学,在学校门口开个奶茶店不错。于是开始上网查奶茶的制作过程和配料,联系了几家培训基地和加盟品牌店,感觉到基本可以实行,开始在家的周围由近及远考察各个学校周边的店铺,感觉到都不是很理想。忽然想到那家小吃店不止是在学校周边,干脆就是在学校院内。可惜是太远了,不然盘过来不会做小吃卖奶茶也是不错的。这样想着,就又到洛阳信息港的信息广场闲逛,忽然发现这家小吃店还在继续发帖,就第二次把电话打了过去。

    接电话的听声音是位年龄不大的女士,说是正在办出国移民,虽然小吃店生意很好,但是也不得不忍痛割爱。我说我根本不会做小吃,回答是简单的很啊,一天就学会了。我问现在你们几个人经营啊,主厨的师傅能留下不?回答是,我们自己家的三个人,自然都要走的,这里不用谁主厨,很好学的。

    放下电话,感觉到自己接手根本不现实,人家一家三个人做,我只有自己一个人没有任何人帮忙,离家又这么远,虽然感觉到校园内的小吃店应该很不错,但是也只能想想作罢。

    第二天,一个人在家闷闷的,不知怎么顺手就在手机上拨通了小吃店那个电话:“您好,我是昨天和您通过电话的那人,告诉我,你那里怎么走,我想去看看。”一个女声详细地告诉了我要坐的公交车。我骑着自己那辆破自行车,找遍了附近公共汽车站,找不到那路车,知道必须中途转车才能到达,心中明知道自己不可能在那么远接手一家小吃店,也就不想再麻烦白跑腿了。

    正在自己打道回府的时候,接到了小吃店女店主的电话:“你走到哪里了?到学校门口打电话我去接你。”

   “我没找到那趟车,不太想去了。”

   “来看看吧,今天天气这么好。”

    是的,这天万里无云,阳光灿烂,没有一丝丝风,是冬天里难得的暖融融的好天气。忽然想,就骑自行车去,只当锻炼身体晒晒太阳。于是蹬着自己那辆破驴向远离自己家十几公里的洛阳高新开发区驶去。

                                     (待续)

 

 

                

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