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玉米粉油茶面炒早餐糖 |
分类: 暮色的厨艺 |
推荐:玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好,有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟,足够一个星期的早餐了,绝对的超值享受。节约时间可以搭配主食是不错的早餐搭档。
大家都知道玉米粉的营养非常的好。可以护眼属于黄金营养里边的一种了。玉米粉油茶面也是老味道了。刚刚参加工作的时候。每次回家老娘都做炒面,让我带着怕饿着我,油茶面当时是最好吃的了,一般不用水冲着吃,喜欢吃干面子,特别的香甜。宿舍里有人冲一碗油茶满屋都会香啊!没有吃着的人都会偷偷咽口水。现在想起来真是记忆中的美味!
食谱:玉米油茶面
食材:新良玉米粉1,5杯,熟黑芝麻适量,白糖适量,果脯适量。
3,一定要开小火炒玉米粉,燃气开二圈火,外圈的火一点点就可以了。一定要不停的翻炒,玉米粉已经开始出水气了。炒面里边有小面疙瘩了。
4,炒面疙瘩很少了,就完成三分之一的时间了。
5,几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
6,几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
7,油茶面已经炒得差不多了,可以加芝麻或者果仁之类的了。混合均匀,吵得油茶已经变色了,油已经被玉米粉吸收了,炒好了。
8,取适量的油茶和白糖果脯,用烧开的水冲油茶,边冲边搅拌。
4,炒面疙瘩很少了,就完成三分之一的时间了。
5,几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
6,几乎没有面疙瘩的时候,可以加植物油了。加的量可随意的没有硬性的规定。
7,油茶面已经炒得差不多了,可以加芝麻或者果仁之类的了。混合均匀,吵得油茶已经变色了,油已经被玉米粉吸收了,炒好了。
8,取适量的油茶和白糖果脯,用烧开的水冲油茶,边冲边搅拌。
贴士:
1,玉米粉一定要选购新鲜的,如果不新鲜会对人的健康造成伤害。
2,玉米粉油茶面的味道有玉米花的味道,口感很细腻的,不要加面粉一起混炒。