加载中…
个人资料
Eddy
Eddy
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:280,502
  • 关注人气:64
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

[图文并茂]的厦门之旅-2

(2010-06-29 22:41:32)
标签:

厦门

夜市

大兄弟肉夹馍

好吃到哭烧仙草

甜到妈hi花生汤

美食

分类: eddy的碎碎念

你们不知道,哥受了多大的打击

上一篇[声色泪下]的厦门之旅-1

呕心沥血的写了5k字,却被纷纷告知“啊,我都只在看图片,文字什么的没在care好吗”

我.我.我.我……我……

 

 

捂.脸.大.哭.

 

 

这篇我就不写什么废话了,贴图行了伐,行了伐?!

自暴自弃什么的我最在行了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

呸!我自横刀向天笑去留肝胆两昆仑!!!!【爆衫】

话痨魂不死!!!!!!!!!!!!!!!【指天】

 

 

 

于是乎,默默无闻的日志写起来了……

请叫我奋笔疾书小铁柱[图文并茂]的厦门之旅-2

 

 

 

--------------关于厦门夜市与美食--------------

 

随便都能吃上de面线糊:2块,加配料3块

这里先插播一下白天吃过的面线糊

厦门随处可以见的就是面线糊,春卷还有沙茶面什么的

海伦仔对这种黏黏达达的东西没有爱

喝下去很像吃粥,其实是煮得快烂掉的面条

唯一跟我们自己做不一样的是吃下去一点也不粘达

没有加海蛎和油条的纯面线糊一般是两元一大碗

洒上炸得香香蒜头和芹菜

在厦门吃东西,让我觉得吃下去很舒服的是因为吃完不会口渴

完全就是做得好吃不靠味精调出味道

[图文并茂]的厦门之旅-2

铁柱仔大爱的面线糊

 

 

 

大兄弟肉夹馍:4块

有两个晚上我们都在中山路,瞎逛过去看到有什么就吃什么

步行街完全就是广州北京路的样子

满眼是外地的游客

我和海伦就无可避免当了尽职尽责的捞hi

吃一档拍一张,额头刻着“我们是游客请狠狠宰我们”

第一家帮衬的是肉夹馍……

有点不靠谱,因为不是这里的特色小吃

但是我看到个熟悉的红色背心大兄弟和一边发出“我是烤得外脆内嫩的”声响的大烤肉串

于是……手就很自觉的往包里掏,用4块跟大兄弟换了个肉夹馍馍

大兄弟把烤得滋滋响的微焦肉片切下来连生菜夹馍馍里

馍馍皮跟M母早餐带点韧韧口感的麦包一样

柔软得来又很有口感

不是我在广州吃过的干硬馍馍皮

每一口都是肉,配上孜然和香料什么的

热辣辣的咬下去配着冰冰的八婆婆的奶茶烧仙草

差点就怆然涕下,这冰火两重天啊~

[图文并茂]的厦门之旅-2

份外亲切的红色背心大兄弟

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

啖啖都是噗嗤着喷射出肉汁的肉夹馍

 

 

 

7月1日就升价3块一杯的八婆婆家烧仙草:2块5

八婆婆家的烧仙草在厦门比较出名,就是广东人说的凉粉,配上一勺子煮烂的小麦米,煮的时候就混了糖的大红腰豆,和去皮的炒花生米,烧仙草可以选择的好朋友是奶茶or蜂蜜。最好吃的是一块块拇指甲大小用薯粉做成口感很QQ的配料,比奶茶里的珍珠或者是蒟蒻好吃一百倍

烧仙草有很重的凉茶味道

和着冰奶茶呼呼就滑到喉咙里

在厦门的4天,我帮衬了5次……吃到最后还剩三分一杯,直到今天我还在饮恨……

我对不起乃,我的三分之一杯烧仙草!!!!

[图文并茂]的厦门之旅-2

烧仙草

 

 

友好的呆湾大叔刨冰:8元

中山楼有条绕上小斜坡的食街

别看都是小档口,但是海鲜都是即叫即蒸的

but……我们绕到那里却是吃刨冰……有点二逼……

呆湾老板非常友好,第一口刨冰吃下去我就急不及待的问

上面的浇的那个超好吃的酱是不是那个什么什么什么酱

说了半天说不上,老板速度一付从业对年终于遇到知音的表情,把手上的冰都扔到打下手便手刀跑出来跟我交流吃刨冰的心得:黄色的果酱是百香果哟~【其实我很想告诉大叔,在增城,内个果叫鸡屎果】

大叔千叮万嘱告诉我吃的时候一定要把果酱里的籽咬破

里头的维生素是最丰富的,对女生皮肤好什么的

铁柱的内心当然翻起小白眼:我没有care这些好吗,请在不需要付款的情况下给我加大的刨冰就好了

其实这个大叔家最威水的是用小瓦缸煮的原汁原味大虾

一人一缸坐着剥,一点味精也不放

可是我和海伦仔都不爱海鲜

于是很虔诚的把刨冰桑吃得一点不剩

[图文并茂]的厦门之旅-2

刨冰它本人

 

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

很热情的呆湾欧吉桑老板

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

还有个熟客来买冰,这个是熟客………………她背着的狗子

 

 

 

长得很像新鲜粑粑的麻糍:1块

中山路和鼓浪屿都分别有一家一块钱一个的麻糍

味道差不多一样,鼓浪屿上的那家白糖放得很多

中山路上的麻糍阿姨做的糖少一点,软糯白嫩的小糯米粑粑

切开个菊花塞上花生粉,黑芝麻粉和糖粉,包好之后再滚上一层黑芝麻粉

听说在北方这喊驴打滚

搁我们家喊的是糯米糍,这里叫麻糍

反正都是大同小异的东西

一块一个略嫌贵了点,哥一口就一个了~

[图文并茂]的厦门之旅-2

要马上吃,放冰箱里会变硬,不放冰箱就酸掉

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

终结版滚过沙的猫粑粑麻糍,晖哥,乃看,像不像兜兜拉在外面的……那啥

 

 

 

 

 

曝光率也很高的沙茶面:10块以上

这家沙茶面是误打误撞吃上的,点评网上也有不错的评价

小贵了一点,面底加配料,要13,4块左右

最后一天我们吃了不好吃的沙茶面之后才觉得这家做得是有多好

在中山路的小巷上,名字也是扔到后脑勺那里去了

这个面的汤底很浓但是一点也不会觉得咸,吃完也不觉得口渴

选料有卤粉肠什么的,不过做得没有我家邹师奶的招牌粉肠好吃

[图文并茂]的厦门之旅-2

可圈可点的沙茶面,卤水不尽人意,但是浓汤底做得很好

 

 

 

 

关于那些扁食的传闻:3,5块钱的玩儿

厦门的扁食个人感觉是升级版的沙县小吃

因为吃扁食的店基本上都做拌面

传说中好吃到要死的那家大同小学对面的劳松扁食是我们在第三天的中午跟晖哥喝完早茶不到1个小时内吃的

在半撑不撑的情况下,好不好吃我就不予置评了

店里只卖扁食和拌面

3块的扁食和2块的拌面,小分的刚好可以过过口瘾又不会太饱

不知道为毛对这家的评价会那么高,说是老字号

但是我真的吃不出当中有什么玄机

就是肉可能新鲜一点,捞面比一般的沙县小吃的拌面粗一点酱料多一点

[图文并茂]的厦门之旅-2

劳松的扁食,无论是外表还是内在都跟我平时吃上的沙县云吞没什么区别……

原谅乡下来的哥只懂区别猪肉是不是新鲜

 

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

拌面做得比较满意,2块的分量,就是嘴巴大一点的只够1.5口,两口都算不上

 

至于中山路口靠近轮渡这边有家“扁食妹”

扁食的皮做得很爽脆

个人认为比劳松的好吃

海伦仔点的是冬菇扁食,汤底也比劳松的浓很多

不记得是4块还是5块

[图文并茂]的厦门之旅-2

扁食妹家的除了扁食外捞面,肉粽什么的,听说都做得不尽人意

 

 

 

银时样甜食追求者不要错过的花生汤:2鸡

黄则和的花生汤是受到别人攻略里点评腻到不行,喝2口就不想喝这样的点评影响而跑去帮衬的

估计我们几个人中只有我才可以适应这个甜汤的甜度

一小杯是比肯德基薯泥杯大一个size

用炒过的花生熬到半烂不烂入口即溶

做起来非常简单没什么难度

至于它为毛出名我就不知道了

海伦仔喝了一调羹就跟我摆手,除了甜还是甜,至于香味什么的

个人建议挖一口花生酱到嘴巴里比较实在

滚热又甜腻,最适合早上起来血糖含量不咋的时候喝

店里还有别的小吃,卖相不敢恭维就是了╮( ̄▽ ̄")╭

[图文并茂]的厦门之旅-2

2鸡花生汤

 

 

[图文并茂]的厦门之旅-2

门面很辉煌的黄则和花生汤

 

 

关于夜市的点点滴滴

这些就是中山路内巷的小食一条街

图片是 对海鲜没爱的铁柱拍下表示到厦门一游

[图文并茂]的厦门之旅-2

[图文并茂]的厦门之旅-2

[图文并茂]的厦门之旅-2

[图文并茂]的厦门之旅-2

 

 

吃饱之后我和海伦就一直在中山内内外外逛

比北京要长很多的步行街

真要走完里里外外的店差不多是要一个多小时

很适合把胃吃得要穿孔的时候逛两圈消化消化

感谢四通八达的街道让我们没有了当失踪人口的风险

在我饱得濒死边缘的时候

有路过看到tommy,ck,tough和emporio armani什么的

双眼发出放射性的光芒,双腿很自然往目标走去

厦门的tough包包丧心病狂的打折,1400-1900的包包全部都6折……

打折啊什么的最讨厌了最讨厌了啊【滚地】

 

 

 

 

 

最后我是提着一盒长得很像阿兜拉在厕所外面的新鲜粑粑似的麻糍回到住的地方……

请称呼我为持家有道小铁柱……[图文并茂]的厦门之旅-2

 

 

 

下一篇是最后一篇

估计花絮什么的都记录在这里了

不排除有劲爆图片的

[湿身雨天]的厦门之旅-3

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有