秀逗的生活

这是希希在我这订的第二个蛋糕，之前那个是去年订的，又被我搞忘发了，那就一起发好了。

现在我要挑战奶油蛋糕，不要光做慕斯了，其实我觉得奶油配上草莓真的好好看看哦。刚开始的过程肯定是艰难的，原谅这个蛋糕毛毛的边边。

蛋糕体仍然用的是海绵蛋糕，不过材料的量有变化，好像这样做出来的更松软，戚风是我的死穴，除了做个光光的戚风来吃外，用来裱花慕斯打底的还是不敢用戚风
希希说要一个草莓蛋糕，所以我打算做一个很多很多草莓的，六寸大小的

做奶油蛋糕。我还是觉得当天早上起来做的新鲜一些，于是头天晚上十点半把蛋糕胚烤好以后就睡了，今早6点起来抹奶油和装饰的。

1、准备一个幕斯圈，里面放上透明围边。

2、放一片蛋糕片

3、抹上薄薄的一层鲜奶油

4、放入切成两半的草莓，草莓的切面贴在围边上哦

5、用奶油把这些空隙都填满，然后盖上一片蛋糕片。

6、最后涂抹一层鲜奶油。

7、最后，把幕斯圈取出来，围边撕下来，小心的擦掉草莓上的奶油，按自己的喜好装饰吧。

粉红色的心是草莓巧克力融化后，用饼干模压出来的。

这个是宜家买的越橘果酱做的慕斯蛋糕，下层是白巧克力慕斯。是去年八月份做的，没有草莓的季节，所以找了一些小的圣女果来伪装樱桃，洒了一些金箔。

 海绵蛋糕的做法  http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9f8b090100cuwl.html