今天一起床，突然发现飘雪了，虽然不大，但是还是吃了一惊。这么冷冷的天气就适合在家烤火，看电视。哪都不想去。因为是周末，可以在家煮汤，中午喝着羊肉汤，真是从头到脚都暖和了。
现在做粉蒸类的食物是越来越得心应手了，主要是发现了蒸的时候必须加水这个办法，我是现在才发现这个办法的，如果火星了大家不要笑。
粉蒸排骨
粉蒸排骨
1、排骨加姜蒜、蚝油、酱油、豆瓣酱、盐、五香粉腌半天。
2、大米加花椒、干辣椒小火炒至黄色，用粉碎机打碎。
3、加入腌好的排骨里，加适量的水拌匀。
4、红薯切大块，盖在排骨上，高压锅内蒸半个小时左右。
豆豉儿菜
因为中午吃了罐头的豆豉鱼，还剩了许多豆豉。
儿菜切成小块，在开水里焯一下，然后捞出来
另取一锅，将豆豉倒进去炒一会，再放儿菜进去翻炒，就ok了
