我用的主要工具是电压力锅，材料是500g净瘦肉，咖喱粉，酱油，盐，糖。
以下是步骤：
1、将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫。
2、煮好之后是这样子滴～～
3、然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。
4，用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。
还可以弄得更烂一点哈。
5、然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。
6、这就不停的翻炒，炒到干为止，成品就是这样滴。
我还称了一下，有130g左右，500g的原料才得了这么一点，难怪外头卖得那么贵了。
插入表情