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让外国人停不下来的美食——Spring Roll春卷

(2017-11-01 11:29:03)

啦~啦~啦~

工作到这个点,

有点饿了吧?

我就知道让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

所以,放毒时间到!

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

外国人都喜欢春卷,

对这种馅料丰富,

外皮香脆的美食毫无招架之力!

各种聚餐聚会都可以看到它的身影,

简直是派对必备!

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

每年学校的嘉年华活动,

美食摊位也属它最受欢迎!

被称为,停不下来的美食!

 image 



Spring-春卷


让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

一、馅料的做法:


原料:卷心菜1个,胡萝卜4根,洋葱4个,鸡蛋4个

调料:食用油、盐、糖、胡椒粉和生粉少量


提示:这个量是适合大派对的,能做100个左右。家庭制作根据人口减量。


让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

做法:

1、首先,将卷心菜用刀切开,洗干净后,切成细条状(不需要太细),胡萝卜和洋葱去皮后切成丝;鸡蛋去壳打烂,用油煎成薄饼后切成丝条待用。

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

2、装满大半锅水煮开,将卷心菜(如菜太多,要分两次)放入水中煮到有一点软了(不要太烂)就捞起来,挤干水。

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

3、炒锅加热,放适量油,先放入洋葱爆炒,然后加入卷心菜,放些盐、糖、胡椒粉等调味料,再放胡萝卜丝,翻炒片刻,用少量生粉勾芡,最后加入鸡蛋丝拌匀,待冷却后就可以包了。(注意:如果水分太多,一定要把水隔掉,否则包春卷时,皮容易破)

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷
让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

二、包春卷

1、春卷皮平铺,放上馅料,先轻轻的卷一圈;

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷


让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷


2、将两边多余的面皮折进来,继续卷,到头为止。这样一个春卷就卷完啦。

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

三、炸春卷

1、锅内放入食用油,待油热后,放入包好的春卷,煎炸至两面金黄即可出锅。


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我们小小试吃员邦少又出场啦!一咬嘎嘣脆,又香又脆,根本停不下来~


让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷

只有图还不算完,得让你们听听声音~

让外国人停不下来的美食——Spring <wbr>Roll春卷 

 为了避免舔屏解馋,还是赶快做起来吧!

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