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下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

(2017-07-11 17:01:18)
标签:

美食

分类: 菁制甜点
有一种颜色,叫抹茶色

有一个群体,叫抹茶控

 

对于抹茶控的我来说,

抹茶味儿的美食通通都要

和我一样喜欢抹茶味的小伙伴们

一定要尝试下这款抹茶饼干

下午茶必备噢~


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

材料:


 

125克黄油、150克白砂糖糖、10克抺茶粉、1个鸡蛋、250克中筋面粉、1小匙泡打粉


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

制作步骤详解:


1、 把黄油、糖打发至变白。(手持电动打蛋器大概1-2分钟即可)


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

2、 加蛋(搅拌均匀即可)


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

3、 面粉和泡打粉过筛


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

4、 把3加入2中,加入抹茶粉拌匀。饼干糊即成。


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

5、 烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油,把面糊揉成小球放在烤盘上。


6、 轻轻压扁,然后用叉子压出印痕。


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

7、 烤箱预热到190度,烤制12分钟。美味的抹茶饼干即成。


下午茶好搭档——DIY抹茶饼干

这可是4岁半的邦少的杰作,制作是不是很简单呢!烘焙小白们不用担心啦!



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