《深夜食堂》正式开播。
黄老师的发胶着实扎实,
但是脖子上裹着的毛巾,
有点让人费解,
难道是为了擦汗?!
要说这部剧播到现在,
最吸引我的,
可能也就脆皮肠了!
对,你没有看错,
就是两部剧中的黑道大哥都心心念的红香肠!
但是日本的黑帮大哥带着茶色眼睛,
不动声色,
这的黑帮大哥眼镜小到差点没把眼睛包住。
日本的黑帮大哥是大哥,
这里的黑帮大哥像是天桥下拉二胡的盲人。
日本的脆皮肠,
确实是喜闻乐见的小吃,
都切成了罗志祥,
红艳艳的一大盘。
可是黄老师的脆皮肠,
寥寥几个,
对于吃货们来说,
两口就没了,
不够塞牙缝啊。
下面让我们来细看一下,
剧中的红香肠的三种深夜小吃做法!
【简易版章鱼脆皮肠】
步骤:
1、脆皮肠一头改刀,另一头保持原样,改刀时要均匀;
2、放入油锅中煎炸,等脆皮肠改刀处炸开即可出锅;
【烤箱版脆皮肠】
步骤:
1、脆皮肠一头改刀,另一头保持原样,改刀时要均匀;
2、入烤箱,200度10分钟;
3、完成!
【升级版章鱼脆皮肠】
材料:脆皮肠、面粉、番茄酱、牛奶
步骤:
1、脆皮肠一头改刀,另一头保持原样,改刀时要均匀;
2、依次将面粉、番茄酱、牛奶加入容器中,搅拌均匀;(ps:我用的是一大勺pancake薄饼粉,加一小勺蕃茄酱和一小勺牛奶,搅拌成面糊。)
3、将没有改刀的一头均匀裹上搅拌好的面糊;
4、然后将裹好面糊的脆皮肠放入油锅中煎炸,等脆皮肠改刀处炸开即可出锅;
5、最后简单点缀即可~脆皮肠小章鱼就完成啦!
温馨建议
1、番茄酱不要放太多不然炸出来颜色很重像糊了一样。
2、脆皮肠改刀很重要,不然炸出来不会散开,油温不要太热,稍微炸一下脆皮肠尾部散开基本上就熟了,炸太过的话番茄酱和牛奶的鲜味就被脆皮肠夺走了。
最后来几张小吃货的吃法
简单易学,速速get,以后再也不用看着电视剧留口水啦!