加载中…
个人资料
三娟
三娟
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:17,238
  • 关注人气:4
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

茶人李正海

(2007-12-11 17:32:41)
标签:

社会/纪实

    在普洱茶日渐走热的过程中,李正海是一个不能不提的人物。把普洱茶送入了人民大会堂,为普洱茶争取到随“神六”遨游太空的殊荣,不管是出于弘扬普洱茶文化的使命感,还是怀着打响“海鑫堂”品牌的私心,不可否认的是,他以一种出位的营销方式和艺术化的产品定位,开拓了普洱茶市场的新境界——
 
茶人李正海
 
    到康乐茶文化城的“海鑫堂”采访李正海时,有来访者正在极力索求他的名片。李正海的名片由一盒迷你型的普洱茶饼制成。茶色盒子的正面印刷着“海鑫堂”和主人的名号及联系方式,背面印制着名片的发明专利号和产品标准号。打开盒子,精致清香的普洱茶饼上面,清楚地拓印着“云南海鑫堂茶号”和“李正海”的字样。盒盖的背面,一段以“海鑫堂记”为题的文字为他的茶品牌作了简明而别致的宣传。
    李正海颇为自己的茶名片感到自豪,“我已经为自己的茶名片申请了专利保护。”李正海说,这样的茶名片他至少已经散发出去几千盒,即便如此,依然时常面临供不应求的尴尬。那天的来访者就遇到了这样的不巧,临走的时候,他们一再要求,等名片到货一定告知,他们会专程过来索取。
    李正海是普洱茶界的名人,拥有一盒他的茶名片在很多人眼中都是一件有意义的事。透过独具匠心的茶名片,我们能依稀感受到李正海超乎常人的营销思维和浓厚的艺术情结,而事实上,让李正海在普洱茶界声名鹊起的,正是他出位的营销方式和他的艺术化茶产品。
出位营销
    关于李正海的出位营销事件,在业界流传较广的有三件:2004年,把普洱茶送入了人民大会堂;2005年,把普洱茶送上“神六” 遨游太空;2006年,云南“马帮贡茶万里行”队伍抵达广西南宁时,适时将普洱茶文化馆开到了南宁10+1商业大道。

    出身茶业世家的李正海于1993年涉入普洱茶行业,用心做茶10年后,终于觉得到了吆喝的时候。2004年6月,当李正海正苦于找不到合适的契机推出海鑫堂时,有朋友偶然间透露了中国食品安全年会9月在人民大会堂召开的消息。这个偶然间获得的信息顿时让李正海眼前一亮:这可是目前国内最高规格的食品安全年会,如果能够参会,海鑫堂一定会引起广泛关注。这样的想法很快让李正海变得热血沸腾,但是怎样才能够参会呢?多方奔走后,李正海的执着终于感动了组委会。2004年9月,当来自全国的食品业巨头共聚人民大会堂时,每个人都收到了一份标注着“海鑫堂普洱茶”的年会纪念礼物。和纪念茶一道步入人民大会堂的,还有海鑫堂制作的巨幅九龙戏珠茶砖。
    百度公布的2006年度10大热门搜索词汇中,“普洱茶”榜上有名,普洱茶的市场热度由此可见一斑。但在2004年,李正海把普洱茶带到人民大会堂时,许多参会企业家还是第一次听到“普洱茶”的名字,还是第一次看到用茶制作的九龙戏珠图,第一次惊叹于巨型茶砖的精美绝伦。在这次最高规格的食品安全年会上,海鑫堂也荣幸地被评为全国食品安全示范单位。

    2005年,国人的心因为同一件事情而激情澎湃,那就是“神六”飞天,李正生活经验当然也不例外。不同的是,李正海在激情澎湃之余,竟然产生了让普洱茶随“神六”飞天的想法,更不可思议的是,这个在我们看来类似于痴人说梦的想法竟然真的变成了现实。不知从哪里打听到有云南植物种子要随“神六”飞天的事,李正海随即突发奇想,能不能把普洱茶也带上去?费尽周折后,他终于与航天工业产品取得联系。海鑫堂终于在世人的瞩目中,如愿以偿地随着“神六”遨游太空。直到现在,李正海仍然清楚记得央视直播“神六”飞天  过程中,主持人马斌提及普洱茶随行飞天时的话语:“这个李正海不得了,把普洱茶玩上了天!”只有他自己知道,要把普洱茶玩上天有多么地不易。
    随“神六” 遨游太空后,“海鑫堂”适时推出了6666套航天纪念茶。即便如此,李正海仍然感到遗憾:“‘神六’落地和飞天普洱茶从北京运回昆明宣传还可以做得更好一些。”

    2006年,引起全国关注的云南马帮贡茶万里行活动中,作为赞助企业之一,99匹马中有5匹驮着海鑫堂生产的420片七子饼普洱茶。不过,此次大型茶文化活动中,李正海吸引大家关注的并不是这些。2006年6月29日,马帮贡茶万里行队伍抵达广西南宁,海鑫堂普洱茶文化馆也于当天入驻广西南宁10+1商业大道,声势浩大的宣传成功吸引了媒体和消费者的关注,李正海又一次成为赢家。
    有人说,海鑫堂普洱茶能名声大噪,都是因为李正海是个名副其实的炒作高手。对此,李正海的看法是,酒香还怕巷子深,好东西要让大家知道,还得要吆喝。“云南茶商的营销意识整体上还处于起步阶段,开拓市场眼光还不够宽,即便有大好的营销机会摆在眼前,也往往不知道把握。在这点上我要强一些。”

    而事实上,除了以上三件事,李正海还做过两件在普洱茶发展史上同样具有里程碑意义的事:2000年,在普洱茶尚无国家标准和地方标准的情况下,率先拟定普洱茶企业标准,开创了普洱茶标准化生产的先河;2004年至今,促使6款海鑫堂普洱茶成功被中国茶博物馆选中收藏,其中包括360公斤的云南普洱七子饼茶砖、九龙壁普洱茶砖、八骏图、海鑫堂巨幅茶对联、石林普洱茶砖等等,使普洱茶为更多的世人所瞩目。
    李正海并不否认自己做大“海鑫堂”品牌的野心,但作为一个茶人,他说自己一直都怀着弘扬普洱茶文化的使命,一直都在致力于做大整个普洱茶的市场份额。事实也的确如此。普洱茶随“神六”飞天之后,有朋友打电话给李正海,惊喜非常地说,“知道吗,你们普洱茶上天啦”。这让当事人李正海有些摸不着头脑。花钱让世人记住了普洱茶,李正海说自己其实是在为整个云南的普洱茶做营销。

    “海鑫堂”各店面摆茶道招待上门客有一个规矩:必须泡好茶给客人喝。李正海说,很多人都是抱着了解普洱茶的心理而来,第一印象相当重要,一杯次茶下肚,普洱茶在客人心目中的形象会大打折扣;而端起一杯好茶,单是那种醇香,已经营造出友好的氛围,品这样一杯好茶,客人自然会对普洱茶倍添好感。李正海说自己这么做,是出于一个茶人对茶的深厚感情,但值得一提的是,有位自称是出租车司机的客人在“海鑫堂”怡然自得地喝了半年茶后,一次性买走了150万元的普洱茶。因此,有人把“海鑫堂”淡然而真诚的待客之道亦视为一种营销策略。
 工艺普洱
    海鑫堂设茶招待客人的地方,以一个巨大的七子饼茶为背景。装饰成屏风式样的茶饼两边,是一幅对仗不甚工整却意境悠远的对联:竹林草阁无谷客,赏兰煮茶似神仙。
    海鑫堂的这幅“镇堂”对联出自欧阳修第32代后人欧阳勋之手。2002年,李正海到济南参加首届国际茶博览会,在朋友引荐下结识了集茶人、诗人、书法家等身份于一体的欧阳勋老先生。言谈甚欢之余,李正海恳请先生为海鑫堂写幅对联,提升工艺普洱的文化含量,先生欣然应允。现在到海鑫堂品茶,不仅会受到堂主的诚意相待,还可以欣赏到这幅意形兼美的对联,以及主人精心栽培的兰花。

    应该说,李正海并不是第一个将普洱茶与文化艺术融合的茶人,但是,他却将这种融合升华至一个新高度。在海鑫堂的工艺普洱殿堂中,欧阳先生的茶压制对联只是一个引子。之后,海鑫堂陆续推出了九龙戏珠、八骏图、中国象棋、为人民服务茶屏风等一系列工艺茶产品,给普洱茶赋予了丰富的艺术价值。2006年底在中国(广州)国际茶博会上,海鑫堂凭借“九龙壁普洱茶砖”获得了“工艺创新奖”。而在上海举办的2006云南优质生态农产品推介会上,大开眼界的上海人更是久久驻于于茶制象棋前,舍不得离去。

    其实,在海鑫堂的工艺茶中,“九龙壁”并不算是大手毛。海鑫堂最大的一款工艺茶是“云南七子饼茶砖”,重360公斤,已被中国茶叶博物馆收藏。如果光顾海鑫堂,你第一眼就能看到这款巨无霸工艺普洱茶杰作。
    另外,海鑫堂不外前推出的“为人民服务”普洱茶屏风也颇具称道之处。这款茶屏风净重180公斤,长3.13米,高2.6米,正面是刚劲有力的“为人民服务”几个大字,背面是万里长城。“这扇茶屏风采用我省最优质的晒青茶,原料上乘,通过蒸、揉、压、脱等十八般传统工艺制作而成。为了突出为‘为人民服务’,工艺师们专门挑茶叶芽尖压制,使字的颜色和周边图案形成鲜明对比。”李正海说。这样一款工艺普洱茶自然身价不低,海鑫堂标出的价位是6.88 万元。
    对于“天价”,李正海有自己的一番解释:海鑫堂的工艺茶都是用优质原料所生产,完全不同于边角废料加工的工艺茶,既然是内外兼修,自然会身价不菲。不是所有人都会对李正海的解释心悦诚服,有较真的顾客执意要对海鑫堂工艺普洱茶“验明证身”,得到了李正海的应允。“开膛破肚”确认表里如一后,较真的顾客终于满意而归。

    如果觉得重达180公斤、既美观又能饮能的茶屏风卖6万多元太贵,500克重的茶饼卖18万元你更会觉得不可思议,但是,这样的事情真的发生在了海鑫堂。2007年元月11日,在北京举行的“首届普洱茶商务大会精品拍卖会”上,海鑫堂2006年制作的编号尾数为“88”的“天韵贡饼”普洱茶,以18万元的高价被人拍走。这款于去年春天制作的普洱茶生饼由云南大叶种春天含苞初吐的自色茶芽制成,从选材、加工到包装设计,都花了不少功夫,从而在本届普洱茶商务大会上一举夺得金奖。放大镜下的“天韵贡饼”披满了白色的绒毛,看上去非常洁净、整齐,饼型也特别招人喜爱。即便如此,拍出18万的“天价”,对于李正海仍然是始料不及的惊喜。成为大会关注焦点的同时,海鑫堂也理所当然地在本届商务大会被评为中国茶叶行业百强企业和中国普洱茶企业明星企业。
    云南普洱茶企业众多,便品种同质化严重。海鑫堂成立之初,李正海便有意识地独辟蹊径,走工艺普洱的精品路线,并在继承传统制作工艺基础上,研制生产出“白毫显露、滋味醇厚、具有很强艺术性”的工艺普洱茶产品。

    为了迎接猪年的到业,海鑫堂限量推出了金猪工艺套茶。甚至在情人节,海鑫堂也适时推出了彰显爱情主题的工艺茶产品。如果有幸与李正海谋面,你会觉得这样的工艺茶产品与这个颇有北方味道的宣威汉子之间存在不小的落差,但李正海就是李正海,你无法预料他下一步又会有什么样的非常之举。不过,可以肯定的是,如果云南能多出几个像李正海这样的普洱茶人,普洱茶的天下会更精彩。
                                              本文发表于2007年《影响力》杂志第4期

 

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有